Tongseng kambing

29 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4 kgdaging kambing potong
  2. 3lebar kol iris - iris sesuai selera
  3. 1 batangdaun bawang iris
  4. 1buat tomat iris
  5. 6 buahcabe rawit merah
  6. secukupnyaGula, garam, kaldu jamur
  7. 1 bungkussantan kara
  8. Bumbu halus :
  9. 4 buahbawang merah
  10. 1 buahbawang putih
  11. 2 cmkunyit

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan potongan daging kambing aduk rata sampai berubah warna lalu masukan air, cabe rawit, diamkan beberapa menit dengan di tutup wajannya biar daging kambingnya cepat empuk.

  2. 2

    Masukan santan, gula, garam, kaldu jamur, cek rasa, klo sudah empuk dagingany masukan kol aduk sampai setengah matang terakhir masukan tomat dan daun bawang aduk-aduk lalu matikan kompor siap untuk di sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nurherlina Hadi
Nurherlina Hadi @cook_12362696
pada

Komentar

Resep Serupa