23. Puding Lumut Pandan Coklat

Ide isian snack box.
Terinspirasi dari Tintin Rayner dan akhirnya ketemu modifikasi resep dari mbak @iraaye.
Ini aku coba diaduk pake whisk jadinya terbentuk lumut yang kecil-kecil banget 😄. Bentuk lumutnya malah kurang bagus. Biasanya aduk pake sendok sayur aja.
Tipsnya, kalo ingin bentuk lumutnya kecil-kecil aduk terus. Kalo pengen lumutnya besar-besar sesekali aja ngaduknya. Saranku lebih baik aduk pake sendok sayur/spatula kayu.
Manisnya terasa, yang suka manis pasti ini cocok.
Untuk 1 resep = 35 buah cup 65 ml.
Pake cup 50 ml maka hasilnya lebih banyak lagi.
Kalo cuma mau buat puding lumut aja bisa. Saya pernah buat sesuai resep.
1 resep jadi ±20 - 25 cup 50 ml.
(disesuaikan saja isinya, saya tiap cup isi 2 sendok sayur kecil). --> foto menyusul ya kalo bikin lagi, ini kemaren pas ada pesenan snack box gak sempet ambil foto 😄
23. Puding Lumut Pandan Coklat
Ide isian snack box.
Terinspirasi dari Tintin Rayner dan akhirnya ketemu modifikasi resep dari mbak @iraaye.
Ini aku coba diaduk pake whisk jadinya terbentuk lumut yang kecil-kecil banget 😄. Bentuk lumutnya malah kurang bagus. Biasanya aduk pake sendok sayur aja.
Tipsnya, kalo ingin bentuk lumutnya kecil-kecil aduk terus. Kalo pengen lumutnya besar-besar sesekali aja ngaduknya. Saranku lebih baik aduk pake sendok sayur/spatula kayu.
Manisnya terasa, yang suka manis pasti ini cocok.
Untuk 1 resep = 35 buah cup 65 ml.
Pake cup 50 ml maka hasilnya lebih banyak lagi.
Kalo cuma mau buat puding lumut aja bisa. Saya pernah buat sesuai resep.
1 resep jadi ±20 - 25 cup 50 ml.
(disesuaikan saja isinya, saya tiap cup isi 2 sendok sayur kecil). --> foto menyusul ya kalo bikin lagi, ini kemaren pas ada pesenan snack box gak sempet ambil foto 😄
Cara Membuat
- 1
Rebus satu-satu dulu. Terserah mau yang coklat atau pandan. Kalo aku buat puding lumut dulu.
- 2
PUDING LUMUT :
Campur semua bahan dalam panci. Aduk rata dengan sendok sayur/spatula kayu. Masak sampai mendidih.Tips :
Diaduk sesekali aja kalo ingin bentuk lumutnya besar-besar.
Kalo ingin lebih kecil-kecil aduk aja sesering mungkin. - 3
Setelah mendidih, matikan api. Diamkan sampai uap panas hilang dan dingin. Setelah dingin tuang dalam cup secukupnya.
Tips :
Jika dituang dalam kondisi masih panas maka lumut akan naik ke atas dan bagian bawah puding akan terbentuk cairan hijau polos.Kalo kamu pengen full lumutnya, maka diamkan sampai benar-benar dingin (jangan tunggu puding keras tapi ya). Baru deh tuang dalam cup sesuai takaran.
- 4
PUDING COKLAT :
Campur semua bahan jadi satu. Aduk rata, masak sampai mendidih. Matikan api, diamkan ±10 menit.Lalu tuangkan di atas puding lumut yang sudah berkulit. Saat disentuh bagian tengahnya masih empuk, kenyal, bergoyang 😁.
Lakukan sampai selesai.
Dan simpan dalam chiller agar rasanya lebih nikmat. - 5
Tingkat manisnya bisa disesuaikan sesuai selera ya. Dan ini cocok buat cemilan ataupun ide isian snack box.
Resep Serupa
-
Puding Lumut Pandan Coklat Puding Lumut Pandan Coklat
Yang pernah kekinian di masanya waktu itu. Baru bikin. Bikinnya versi Lumut yang kecil kecil dan penuh. Sukak liat lumutnya 😍😍 resep nya ci @Tintin Rayner..#WanilahMeolah#DutaRecookBeraksi#DutaRecookKandangan#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunityKandangan#PejuangGoldenApron2 Mama Aisya Wafi -
Puding Lumut Pandan Coklat Puding Lumut Pandan Coklat
puding ini saya pakai pandan asli+suji. air nya saya ganti jadi air pandan yg encernya. jadi wangi bgt pandannya. resep puding lumut ini lumayan banyak. jadi kalau mau buat makan sendiri, buat setengah resep aja. puding coklat nya bisa juga diganti puding butter. atau bikin puding lumut nya aja. enak dimakan dingin2 di cuaca panas begini. recook @tintin rayner😊. Olivia -
Puding lumut pandan coklat Puding lumut pandan coklat
keponakan mau lamaran... saya terpikir untuk membuat puding lumut pandan coklat untuk salah satu hantaran... ini jadinya banyak yaaa... saya jd hampir 2 loyang...kl di cup kecil bisa jadi 50 cup... resep ini dari @TintinRayner... Dapur Nduk -
Puding Lumut Pandan Coklat Puding Lumut Pandan Coklat
Bismillahirrahmanirrahim,...Pekan ke 8Kamis 23 Juli 2020..Selamat sore,..Alhamdulillah jangan lupa selalu bersyukur atas nikmat yang Allah berikan..Beberapa hari yang lalu bikin puding lumut panda cokla resep dari mba ci Tintin... Enak banget#PejuangGoldenApron3#TimGulaJawa#CookpadCommunityPalangkaraya#CookpadCommunity_Borneo#pudingmomduor Suzanmomduor -
Puding Lumut Full - Mentega Puding Lumut Full - Mentega
Kali kedua bikin puding lumut..ternyata simpel yaa..dulu yg pertama gagal karena kebanyakan diaduk, alhasil ga kelihatan lumutnya. Untuk puding lumut kali ini saya pakai resep dari ci cantik tintin rayner..kalo lapisan puding menteganya saya masih setia sama resepnya inovpelawi.Ini tips lumut ya:1. Full lumut besar besar. Ketika memasak, cukup diaduk di awal dan akhir saja. Trus nuang ke loyangnya tunggu kalo puding sudah mengental. Jadinya cakep banget.2. Lumut kecil kecil, agak sering diaduk saja.3. Pingin ada lapisan bening terpisah dari lumut-->Harus pakai air jus pandan..kalo pake essence, airnya tetep ijo ya..trus langsung tuang aja, ga perlu nunggu sampai ngental.Ini saya share resep puding lumutnya ci tintin ya..saya cuma bikin setengah resepnya aja, pake loyang agar kecil dan cup. Maryam Shalihatunnisa -
Puding Lumut Coklat Puding Lumut Coklat
Udah lama mo coba bikin puding lumut coklat. Dulu pertama kali buat belum puas dengan hasilnya karena menurut saya lumut agar-agarnya terlalu keras. Akhirnya nyoba resep dari puding lumut Tintinrayner dengan sedikit modifikasi. Widi -
Puding Lumut Pandan Coklat Puding Lumut Pandan Coklat
Resep by ci @tintinrayner.. pertama kali liat.. ijo nya gemesin banget. Akhirnya cobain setengah resep pas acara ultah anak.. dan ternyata enak pake bangett !!!. Karena beberapa bahan ga ada. Jadi pake seadanya aja. Fit Lie -
Puding Lumut Pandan Coklat Puding Lumut Pandan Coklat
Perdana belajar Bikin puding lumut tapi blm bagus sempurna lumut pandan nya,tapi kalo rasa jgn di ragukan enak bangt kata anak²...😄Resep by Instagram#Bakerpad_anekakudapan#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Samarinda Resi Novita sari -
Puding lumut cup Puding lumut cup
Source "titin rainer" Aku buat setengah resep jadi 35 biji di cup uk.65 ml. Irawatye (cyra Ye) -
Puding Lumut Mentega Puding Lumut Mentega
Pas lagi makan di chuan fu hot pot, ada disajikan puding lumut dalam kemasan cup kecil, karena cup nya lucu, so Mache langsung cari itu cup di tokopedia. Alhasil dapat juga cup pudingnya.. karena si kecil suka, so Mache buatin deh puding lumut mentega dengan resep ci Tin2 Rayner mache.cooksperiment -
Puding Lumut Regal Puding Lumut Regal
Saat ramadhan gini bkin takjil skaligus camilan buat anak² emang penting bgd buat sy, kl sebelumnya sy bkin puding regal aja kali ini di resep nya ci @tintinrayner dipadukan dgn puding lumut dan rasanya waw bangett.. 😍 lucu lg bentuk nya 😍 moms2a -
Puding Lumut Coklat Puding Lumut Coklat
Puding ini sudah lama sekali saya buat, pas baby masih 1 dan masih banyak waktu senggang 😂 Karena percobaan pertama lumutnya kecil2, saya coba lagi dan berhasil deh buat lumut besar cantik begini 😍 Rasanya sih nggak perlu diragukan lagi 👍 Teman2 wajib coba yaaSumber : tintinrayner dan lyettajoe (ig)#CookpadCommunity_Pontianak#CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalbar Julia Selinda
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)