Healty Indian chicken curry
Chicken curry atau kari ayam adalah masakan yang berasal dari Asia selatan tepatnya dari India.pada umumnya kari ayam itu dibuat dengan campuran santan ataupun susu,namun kali ini aku membuat nya dengan campuran plain yogurt yang menyatu dengan bumbu bumbu rempah nya,itu sebabnya aku namakan healty Indian chicken curry😊✨
Healty Indian chicken curry
Chicken curry atau kari ayam adalah masakan yang berasal dari Asia selatan tepatnya dari India.pada umumnya kari ayam itu dibuat dengan campuran santan ataupun susu,namun kali ini aku membuat nya dengan campuran plain yogurt yang menyatu dengan bumbu bumbu rempah nya,itu sebabnya aku namakan healty Indian chicken curry😊✨
Cara Membuat
- 1
Rendam kacang lentil dengan air hangat selama 2 jam,setelah 2 jam jangan lupa disaring yah agar kulit kacang lentil nya terpisah
- 2
Marinasi ayam nya dengan sedikit garam,kaldu ayam bubuk,paprika powder,merica,100 gr yogurt,kemudian aduk rata dan diamkan selama 20 menit dengan suhu ruang
- 3
Siapkan bawang merah,bawang putih dan jahe,iris iris dan tumis dengan sedikit minyak sampai wangi dan layu
- 4
Kemudian haluskan bawang merah,bawang putih dan jahe yang telah ditumis dengan sedikit air
- 5
Lalu masukkan kembali bumbu yang telah dihaluskan ke dalam wajan,kemudian tambahkan 2 sdm curry powder,sedikit paprika,sedikit cayanne pepper,sedikit jinten dan sedikit kapulaga
- 6
Kemudian tumis hingga bumbunya tanak agar tidak bau langu
- 7
Masukkan ayam yg telah dimarinasi tdi kedalam wajan yg berisi bumbu yg sudah tanak
- 8
Aduk sampai bumbunya meresap kedalam ayam,dan sampai air nya keluar
- 9
Setelah itu masukkan lentil nya dan aduk rata
- 10
Masukkan tomat dan wortel lalu tambahkan air secukupnya…kemudian masak sampai lunak
- 11
Setelah lunak,masukkan kentang nya..dan masak juga sampai lunak dan matang
- 12
Setelah matang jangan lupa koreksi rasa yah,kalo aku biasanya aku tambahin gula agar rasa nya balance
- 13
Kemudian sajikan dan hidangkan,selamat menikmati😊✨
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Simple Indian Chicken Curry Simple Indian Chicken Curry
Gak ada cerita apa-apaan ya karena emang demen kari india aja, rempahnya kuat dan enak.
-
Indian chicken curry Indian chicken curry
Sudah dua tahun ini idul adha gak bisa kumpul bareng orang tua dan keluarga. Sedih sih tapi mau bagaimana mana lagi masih pandemi. Dan biasanya kalau lebaran menunya, opor, semur, atau gulai. Kali ini aku mau buat variasi yg lain yaitu Indian Chicken Curry. Yg beda aku pakai ayam merah request pak su. Karena ayam merah lebih keras, jadi sebelumnya aku presto dulu ayam merahnya.Source resep mb zaharahttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/9063258-indian-chicken-curry?invite_token=oCyuMdkVhtqXfSSVNoHSDBxm&shared_at=1626795376#cocomtangpost_khaskurban#cookpadcommunity_tangerang#cocomtangpost#indianchickencurry#kampungidaman#posbaridaman#olahandagingkurban#cookpadcommunity_tangerang
-
Indian Chicken Curry Indian Chicken Curry
Makanan India adalah kegemaran suami tercinta. Adanya tantangan Mamah Cookpad Minggu ini yaitu Program Berapi Berami dari Komunitas Cookpad Kalimantan Barat. Program ini memasak Roti Jala cantik. Menyajikan Roti Jala dengan Indian Curry adalah pasangan serasi. Aku pilih chicken curry karena anak sulungku gak makan daging merah.. Jadi biar bisa disantap oleh semua orang di rumah. Aku membuat menu ini untuk makan malam kemarin sore namun baru sempat menuliskannya hari ini. Oh iya resep ini aku cooksnap dari Bunda Zahara (@Annisa_Zahara) dari Tangerang yang Beliau berasal dari Medan. Kalau aku lagi dinas ke Medan, aku sering menyantap menu ini.. Jadi sudah tak asing lagi di lidah ku.Bunda Zahara aku modif sedikit resepnya karena gak punya cabe merah kering.. aku pakai cabe merah besar yang fresh.. Yuuk mari di coba...#BerapiBerami_KreasiRotiJalaCantik#RotiJalaCantik_Kalbar#CookpadCommunity_Kalbar#CookpadCommunity_Jakarta
-
Indian Chicken Curry Indian Chicken Curry
Lebaran sebentar lagi nih, pasti banyak makanan yang disajikan di hari lebaran kan ya. Biasanya lebaran identik dengan opor ayam. Beda dengan kami orang Sumatera, makanan yang disajikan di hari lebaran itu adalah lontong sayur dengan berbagai lauk pauk khasnya, atau juga roti jala kuah kari.Nah, kali ini saya mau berbagi resep kari ayam india. Resep ini turun temurun dari ibu saya, karena almarhumah nenek saya punya darah Pakistan. Jadi, kari ini berbeda dengan kari biasanya yang lebih mirip gulai. Kari india memiliki lebih banyak rempah dan warnanya cenderung merah. Yuk, cobain..bisa jadi menu lebaran nanti loh 😇#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#SiapRamadan#SerbaSerbiAyam#AhlinyaAyam#cookpadcommunity_tangerang
-
Indian chicken curry Indian chicken curry
Ikut lagi tantangan cookpad, pilih menu simple buat aku karena memang favorit dirumahku masakan bersantan. Hampir setiap hari masakan bersantan, hanya bedanya disini aku tambahkan bumbu masala yang konon katanya menjadi khas India. Yuk di coba resepnya, semoga menginspirasi#bollyfood#wisatakuliner#cookpadcommunity_Bogor#3weekschallenge#berburucelemekemas#resolusi2019#masakitusaya#bagikaninspirasimu#cookpadcommunity
-
Indian Chicken Curry Indian Chicken Curry
Keluarga biasanya buat Kari ini barengan dengan roti Jala, utk acara2 keluarga besar, dan rasanya selalu jadi favorit kami. Kuah kental yg Kaya akan rempah, pokoknya dijamin nagih deh #FestivalResepAsia #India #Chicken
-
Indian chicken curry Indian chicken curry
baby girl lagi sakit, emaknya ultah, beli ayam bingung mau diapain..yaudah dibikin kari aja jadi ga perlu bolak balik dapur.
-
Indian Chicken Curry Indian Chicken Curry
Sudah lama sekali ingin mencoba masak masakan india, tapi belum juga ada waktu karena rempong dengan anak..😀😂Akhirnya sekarang saya coba, cari" resep sampai lupa sumbernya dari mana karena kebanyakan lihat sumber.. 😂😁Tapi Alhamdulillah jadi, dan hasilnya enak 😋 bagi pemula.. 😀. Next buat roti paratha nya.. 😁Silahkan cek resepnya mudah"an ada yang mau mencoba.Jangan lupa recooknya yaa.. 🤫🤭#AhlinyaAyam
-
Indian Chicken Curry Indian Chicken Curry
Kalian suka kari ayam india ?? Ini resep cocok untuk kalian yang suka indian food.Silahkan di coba ! 😊Jangan lupa follow & share hasil recooknya ❤️
-
-
Indian Chicken Curry Indian Chicken Curry
BismillahSekarang ini hampir tiap mau masak anak-anak tanya kali ini mereka mau diajak wisata kulineran ke daerah atau negara mana nih hahaha...dan ini resep kari ayamnya India yang saya coba masak tadi. Alhamdulillah sesuai dengan selera orang rumah, masakan ibu pun lagi-lagi tandas tak bersisa ❤️Sumber resep : @AlifahLestari#MRT_AlifahLestari#CookpadCommunity_Jakarta#resepwindri2021
-
Indian Chicken Curry Indian Chicken Curry
Resep Asli : Mbak Zahara (Terima Kasih mbak, maaf saya modif sedikit)
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar