Udang kentang balado by Noni’s kitchen
Cara Membuat
- 1
Kupas udang nya,kemudian beri perasan air lemon tunggu sampai 15 menit,cuci bersih.lalu lanjut kupas kentang dan cuci kentang nya hingga bersih juga,tiriskan
- 2
Rebus cabai merah besar,cabai keriting dan cabai rawit selama 1 menit,agar tidak bau langu
- 3
Setelah 1 menit masukkan cabai nya ke dalam food processor beserta bawang merah & bawang putih nya,kemudian haluskan
Tingkat kehalusannya bisa disesuaikan dengan selera masing masing yah😊 - 4
Lalu panaskan minyak diatas wajan,tumis udang nya sebentar sampai berubah warna dan goreng kentang nya juga di wajan yg satunya lagi sampai setengah kering Kemudian tiriskan
- 5
Tumis bumbu yang sudah dihaluskan beserta daun salam diatas api sedang kemudian Beri sedikit garam,penyedap dan gula agar rasanya balance lalu masak sampai bumbu nya tanak
- 6
Setelah itu Masukkan udang dan kentang nya ke dalam bumbu yang sudah tanak
- 7
Beri sedikit air,kemudian aduk dan masak hingga air nya menyusut
- 8
Jangan lupa koreksi rasa nya juga yah😊
- 9
Udang kentang balado nya siap untuk disantap dan disajikan 😊✨
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Udang balado kentang Udang balado kentang
Udang salah satu makanan favorit aq dan suami,,Anak aq jg suka makan udang, udang cm digoreng atau direbus aja rasanya udah manis ya kan,,Masakan ini mgkn udah bisa dimasak sm wanita2 hebat diluar sana,,Aq cm berbagi resep aja,dan tuk nyimpen dokumentasi foto pribadi aja 😊Mudah2n bermanfaat
-
Udang kentang balado Udang kentang balado
Udah lama ga masak dengan olahan udang..jadi kmrin ke pasar beli udah deh buat di olah..dan kalau udang di sambel tu aku emng suka nya di mix sama kentang
-
-
Udang kentang balado Udang kentang balado
Ceritanya lagi challenge masak cuma 25 rbu dannn. Beli udang 500gr 10 rb, cabe merah 5 rb, bawang merah 2rb, tomat 1rb, kentang 5rb,
-
Udang kentang balado Udang kentang balado
Masakan rumahan yang suka pedas
-
-
-
-
-
Udang kentang balado Udang kentang balado
Lagi pingin aja masakin kesayangan udang balado. Ya ini ! 😚 nyummy
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar