Ayam Kecap Bawang Bombay

ihdanas
ihdanas @ihdanas
Yogyakarta

Sensasi ayam yang empuk, bumbu kecap dan bawang Bombay nya, mantap pokoknya, 🤤🤤🤤♥️

#OlahanAyamIhda
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#memasakdengancinta
#masakituibadah

Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgayam
  2. Bumbu ungkep:
  3. 2 siungbawang putih (haluskan)
  4. 1/2 sdtgaram
  5. 2 lembardaun salam
  6. Bumbu Kecap:
  7. 1 buahbawang bombai (iris)
  8. 3 siungbawang putih (cincang)
  9. 1/4 sdtlada bubuk
  10. 4 sdmkecap manis
  11. 1 sdmsaus tiram
  12. 4 sdmsaus tomat/cabai
  13. Sedikitair
  14. secukupnyaGula dan garam

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan-bahan. Awali dengan membaca basmalah, sholawat dan berdoa.

  2. 2

    Cuci bersih ayam, ungkep dengan bumbu ungkep. Tambahkan air. Rebus sampai empuk.

  3. 3

    Goreng setengah matang. Sisihkan.

  4. 4

    Tumis bawang putih dan bawang bombai sampai harum. Masukkan sedikit air. Bumbui dengan lada bubuk, kecap manis, saus tiram, saus tomat/cabai, gula dan garam.

  5. 5

    Masukkan ayam, masak sampai bumbu meresap. Koreksi rasa. Bisa ditambahkan kaldu bubuk jika suka. Matikan api.

  6. 6

    Sajikan dengan senyum, cinta dan doa. 🤍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
ihdanas
ihdanas @ihdanas
pada
Yogyakarta
IG : @ihda.nas- masak itu ibadah(Selalu awali memasak dengan doa dan sholawat, agar semua yang dimakan oleh orang2 tersayang, menjadi bekal untuk menjadi hamba terbaiknya Allah)- Top 10 Author 2023 with 4.700 Recook/Cooksnap dan 2,1 juta viewer.
Lebih banyak

Komentar (7)

Resep Serupa