Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grgula pasir
  2. 200 mlsantan instant
  3. 50 grmargarin
  4. 250 grtepung terigu
  5. 4 btrtelur
  6. 1/2 sdtvanili
  7. 1/2 sdtsp
  8. 1 bkssusu bubuk
  9. Secukupnyapasta pandan
  10. Secukupnyasukade untuk toping

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan semua bahan di atas.

  2. 2

    Lelehkan margarin lalu sisihkan.

  3. 3

    Ambil wadah masukkan telur, gula, sp dan vanili kocok dgn mixer dgn menggunakan kecepatan tinggi secara bertahap sampai adonan putih, kaku, kental dan berjejak.

  4. 4

    Setelah itu masukkan susu bubuk lalu aduk adonan dgn menggunakan spatula dgn metode aduk balik satu arah lalu masukkan secara bertahap terigu aduk lagi sampai semua bahan tercampur dgn menggunakan metode aduk balik satu arah.

  5. 5

    Kemudian masukkan santan instant aduk lagi terakhir masukkan margarin cair dan pasta pandan aduk sampai semua bahan tercampur rata. Lalu taburi sukade di atas adonan sebagai toping secukupnya.

  6. 6

    Siapkan loyang tulban, oles tipis dgn menggunakan margarin dan taburi sedikit terigu lalu tuang adonan.

  7. 7

    Panaskan kukusan dgn tutup dialasi dgn kain bersih. Kukus adonan selama kurleb 30menit lalu lakukan tes tusuk. Jika tdk ada adonan yg menempel berarti bolu pandan sdh matang. Dinginkan, potong-potong sesuai selera dan bolu pandan siap dinikmati😚😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Sintia Novi
Sintia Novi @noviazzahra
pada

Komentar

Resep Serupa