Pizza Mini Ekonomis (Jual Rp. 2000-an)

Sabtu, 15.01.22 .. Bismillah,, Sabtu waktunya Semarak bersama Clover. Kali ini dgn tema "Jajanan Kekinian 2000 an", ide dari Mba @Cassalover .. Mksh Mba Ayucimo ide temanya 😍💜 ..
Awalnya bingung mau bikin apaan? Akhirnya ketemu ide kenapa ga bikin pizza yg bisa dijual dgn harga 2000 an. Biasanya saya jualan pizza per loyang dgn harga lebih mahal dan dgn topping melimpah. Saat sy launching di status WA,, Alhamdulillah pada banyak Yg pesen pizza mini 2000 an nya 🤭😀 ..
Riancian Modal yg dikeluarkan:
Tepung terigu 200 gr: Rp. 2700
Ragi, gula, garam, minyak: Rp. 2.000
Sosis ayam 2 buah: Rp. 2700
Saus bolognese: Rp. 2800
Mayones: Rp. 1500
Keju: Rp. 2.500
Box: Rp. 3.000
Total: 17.200
Lain2 (10% dr total bahan): Rp. 1720
Total modal= Rp. 17.200 + Rp. 1720
=Rp. 18.920 = Rp. 19.000
Pendapatan= Rp. 2.000 X 20 pcs
= Rp. 40.000
Laba= Rp. 40.000-Rp. 19.000
= Rp. 21.000
Perhitungan diatas hanya sebagai ilustrasi/gambaran, besar modal tergantung dari daerah masing-masing dan jg bahan yg digunakan.
#GA_2000JajananKekinianKu
#Semarak_GA2000JajananKekinianKu
#CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove
#CookpadCommunity_Aceh
#TiketGoldenBatikApron
#ResepDapurNauzalla
Cara Membuat
- 1
Campur dalam wadah: air hangat kuku, gula pasir dan ragi instan, aduk rata. Biarkan 10-15 menit sampai biang berbusa yg menandakan ragi aktif.
Dalam wadah lain, campur jadi satu, tepung terigu dan garam.
- 2
Selanjutnya tuang biang ke dalam wadah tepung, aduk rata, tambahkan minyak goreng, uleni sampai adonan kalis. Bulatkan adonan, taruh dalam wadah yg dioles tipis minyak goreng, tutup dgn serbet lembab dan diamkan sampai mengembang 2X lipat selama 45-60 menit.
- 3
Setelah adonan mengembang 2X lipat, tinju adonan, uleni sebentar, Gilas tipis dengan rolling pin, cetak menggunakan mulut gelas atau cutter ring.
- 4
Susun adonan pizza ke dalam loyang yg sudah dioles tipis minyak goreng/margarin/dialas baking paper. Kemudian tusuk-tusuk permukaan adonan dgn garpu, oles tipis dgn minyak goreng. Kemudian oles dengan saus bolognese/saus tomat/saus sambal, susun potongan sosis, semprotkan mayones, terakhir beri taburan keju cheddar parut.
Note: di langkah ini jk mau, sblm adonan ditusuk garpu, tekan ditengahnya terlebih dulu menggunakan pantat gelas, supaya terbentuk pinggiran pizza lebih jelas.
- 5
Panggang dalam oven dgn suhu 200°C selama 10 menit atau sesuaikan dengan oven masing-masing. Setelah matang, keluarkan loyang, dinginkan pizza.
- 6
Setelah dingin, jika utk jualan bisa dikemas satu-satu dalam plastik. Satu resep jadi 20 buah pizza mini. Jumlah hasil pizza yg didapat tergantung juga dengan tebal dan berat adonan per pizza, jadi sesuaikan dengan kebutuhan masing-masing.
Note: kalau dialas baking paper, pizza agak susah dilepas dari baking paper nya, harus kita oles lagi dgn margarin. Jadi lebih enak loyang langsung dioles minyak/margarin saja.
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Pizza Mini Ekonomis Pizza Mini Ekonomis
Kamis, 24 Maret 2022Source recipe : @nauzaery_setyoMemasuki minggu ketiga bulan maret ini, cocombar ngadain arisan cooksnap yg kedua. Dimenangkan oleh mbak @nauzaery_setyo.Tetiba pingin bikin pizza mini ekonomis ala mbak Ery, pas juga teman-temanku ngadain acara makan-makan.. Cocok deh bawa snack imut yg rasanya gurih ini. Dan Alhamdulillah laris manis deh diborong teman-teman.Gak lama bikinnya kok krn ulen adonannya juga cukup smpe kalis saja. Yuuk bikin.#Alhamdulillah_Ala_Kulli_Hal#CookpadCommunity_Sumbar#Basidoncek#PejuangGoldenBatikApron#Week8#IdeMasak#Babako_Nauzaery Mira_Jabir -
Pizza Mini Ekonomis Jual 2000an Pizza Mini Ekonomis Jual 2000an
Di arisan #CookpadCommunity_Sumbar kali ini dimenangkan mba @nauzaery_setyo. Nengok2 di cooksnap nya ada pizza mini ini. Tanpa pikir panjang langsung bikin langsung dibikin video dan langsung jualan😊😂 alhamdulillah ada yang beli.padahal cuma iseng jualan pizza mini inii.. Di resep katanya pizza mini jadi 20 pcs. Punyaku cuma jadi 14 ajah. Karena mungkin gede gelasnya kelebaran, ada pula yg tipis ada yg agak tebel dan ada adonan yang buat mainan si kakak😅Makasih resepnya mbaa..#babako_Nauzaery Mama Rara -
Pizza Ekonomis Pizza Ekonomis
Pagi.. hari ini aku share resep yg semalam aku bikin aja ya bareng si kecil.. untuk topping pizza sesuai selera masing² ya.. aku menyesuaikan stok yg ada dikulkas aja.. 😁 hanna aisya -
Pizza Mini Ekonomis Pizza Mini Ekonomis
Semarak Clover minggu ini bersama Saf dg tema membuat olahan menggunakan ragi instan.Aku buat pizza mini, anak ku doyan banget, ini udh kedua kali aku bikin nya. Bisa juga utk menu bakulan ya. Roti nya lembut dan berserat cantik, toping nya boleh suka suka ya. 😍💕Source : @nauzaery_setyo#SAFInstanXClover#SemarakSAFInstan#SAFRagiAhlinyaRoti#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Sumbar#PejuangGoldenBatikApron#IdeMasakSetiapHari Ayu (Mama Aura) -
Pizza mini ekonomis no telur Pizza mini ekonomis no telur
Anakku rekues bikin pizza,tapi yang mini,Qadarullah kemarin sore hujan jadi gak sempat beli sayuran untuk tambahan topping,yawes apa yang ada aj deh...yang penting doughnya enak,kejunya banyak,laris manis sebentar aja...😆😆#CookpadCommunity_SumUt#PejuangGoldenBatikApron#MedanMarkombur Diah Pohan -
Mini Pizza Mini Pizza
Tadinya mau bikin Tahu Jablay eh ternyata punya yaudah cuss dibudalkan hehe. Maap jg ternyata aku lupa klik jadi aja baru ngepost jam sgini. Makasih mba @Cassalover atas ide nya, kalo dicari jajanan 2rebuan itu bnyak bgt yaa mba. Dan salahsatunya si mini pizza dengan minim modal ini termasuk jajanan yg bertahan dan disukai semua kalanganIlustrasi perhitungannyaBahan dough:200gr tepung pro tinggi : 200050gr tepung pro sedang : 50030gr gula : 3001 sdt ragi instan : 100015 gr susu bubuk (optional, mau ekonomis bisa diskip) : 120020 gr whipped cream bubuk : 20001 butir telur : 150011-13sdm susu cair (ekonomis bisa diganti air) : 300030 gr margarin : 10001/2 sdt garam :Bahan saus:120 gr saus spaghetti : 35001-2 sdm gula : 5001-2 sdm saus tomat : 500Topping:2-3pcs sosis (sesuaikan) : 3000± 50gr keju : 5000Oregano/parsley (optional)Total bahan : 24.500Hasil jadi : 25-30pcsModal -/ bahan: 980Harga jual : 2.000Keuntungan : ±1000#GA_2000JajananKekinianKu#Semarak_GA2000JajananKekinianKu#CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Semarang#tiketgoldenbatikapron Iyus Sugesti -
Pizza Teflon Lembut, Ulen 3 Menit Pizza Teflon Lembut, Ulen 3 Menit
Sikecil sering sekali request minta dibuatin pizza. Coba2 resep pizza yang tanpa ulen sering nya kurang lembut. Pas ketemu resep dari mba #Fitri Sasmaya beneran lembut roti nya, tanpa harus lama2 di uleni. Maklum malas banget bebikin yang pake ulen2 sering gagalnya🤭🤭. Ini udh recook kesekian dan suka sama tekstur rotinya. Untuk toping nya saya gunakan bahan apa aja yang ada di rumah.#PejuangGoldenApron3#week_3#AksiDutaRecook#DutaRecookPontianak Ummu Fatih -
Pizza Ulen 3 menit, Awet Empuk Pizza Ulen 3 menit, Awet Empuk
Source : Fitria SasmayaSempet bingung mo nge-pizza ato nge-donat. Akhirnya diputuskan nge-Pizza tapi mo coba resep lain ah.. dan kali ini pake resepnya mba Fitsas yang ulennya cuman 3 menit dan ga bikin pegel tangan..#SiapRamadan#dapoeredevy Devy Fitria Wardani -
Pizza Sosis Saus Bolognese Pizza Sosis Saus Bolognese
Sarapan Fay di jum'at yg lalu...😋#GenkPeda_Eksis#GenkPejuangDapur#CookmemberPeda4_Risa Mita.W#MommyFayzel# -
Pizza Teflon Pizza Teflon
Edisi stay at home , coba buat pizza dengan bahan yg sangat sederhana, mudah banget kok 😉 Pooh Bear -
Pizza no ulen oven tangring Pizza no ulen oven tangring
Assalamu'alaikum cookpaders, kalo di tanya pernah gak makan pizza h** dan aku akan jawab tidak pernah sama sekali, selain karna harga kedua orang tua ku kurang suka bahkan tidak suka sama pizza katanya lebih baik makan bakso. Alhamdulillahnya kalo aku bikin pizza pasti habis walaupun pizza gosong dulu itu, kalo sekarang berhasil dan enak.Source : @mamafathan#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa4_Risa#CookpadCommunity_KalSelBar#CookpadCommunity_Borneo Siti Ramlah -
Pizza Mini Pizza Mini
Sedikit cerita dibalik si pizza mini ini, jadi setiap hari sabtu di sekolah anak saya selalu mengadakan pasar kelas, dimana diisi dg kegiatan jual beli aneka makanan dan digilir setiap minggunya dari kelas 2-6. Nah akhirnya sampailah giliran anak saya kelas 2 beserta teman sekelasnya. Dan saya buatkan pizza mini ini. Alhamdulillah sekali ternyata laris manis. Mulai saat itu setiap kali bawa bekal pizza ataupun kudapan lainnya selalu bawa agak banyak krn anak saya ketagihan jualan. Senang bisa menghasilkan uang sendiri ya walaupun sebagian besar habis buat jajan. Tidak apa2 setidaknya ada hal positif yg didapatkan anak saya dari kegiatan tersebut. Next belajar mengelola uangnya.Ini pertama kalinya saya bikin pizza dan saya pakai resep dari mbak @fitrisasmaya . Sudah banyak yg cooksnap dan berhasil bikin juga jadi insyallah resep ini anti gagal dan cocok sekali untuk ide jualan. Oh ya saya bikin 2x resep ya.#SiapMasukKalender#AnekaIdeBakulan#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Surabaya#keluarzonanyaman_cookpad Nur Endah
Komentar (15)