Tumis Daun Kencur Cabe Gendot

4 orang berencana membuat resep ini
shinshinahp
shinshinahp @shinshinahp
Bogor
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Daun kencur
  2. Segenggamtoge
  3. 4 buahtahu (potong dadu, goreng lalu sisihkan)
  4. 2 buahcabe gendot (iris)
  5. 2 buahcabe keriting (iris serong)
  6. 5 buahcabe setan/sesuai selera (iris)
  7. 3 siungbamer (iris)
  8. 2 siungbaput (iris)
  9. Garam
  10. Gula pasir
  11. Kaldu jamur
  12. secukupnyaAir
  13. Minyak untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih toge dan daun kencur, lalu potong daun kencur (jgn terlalu tebal)

  2. 2

    Tumis semua bawang dan semua cabe sampai layu dan wangi, masukkan daun kencur dan toge lalu beri sedikir air, aduk2 lalu masukkan tahu, garam, kaldu jamur dan gula, aduk2 lg kemudian koreksi rasa dan tnggu sampai daun agak layu, hidangkan selagi panas

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

shinshinahp
shinshinahp @shinshinahp
pada
Bogor

Resep Serupa