Bahan-bahan

  1. 500 grkentang
  2. 7sosis (iris bulat tipis)
  3. Secukupnyakeju quickmelt (parut)
  4. Secukupnyaoregano
  5. Bahan saos bolognese :
  6. 1 bungkussaos siap pakai bolognese
  7. 2tomat cincang
  8. 1bombay cincang
  9. 4bawang putih geprek cincang
  10. 500 grdaging sapi giling
  11. 3 sdmsaos tomat
  12. 2 sdmsaos sambal (optional)
  13. Secukupnyakeju parut/keju slice
  14. Secukupnyatotole dan oregano
  15. Secukupnyaair
  16. Bahan saos keju putih (bechamel) :
  17. 2 sdmbutter/mentega
  18. 2 sdmterigu
  19. 300 mlsusu cair putih
  20. Secukupnyalada bubuk dan totole penyedap (bs ganti garam)
  21. 4 sdmkeju parut / 3 keju slice

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan kentang lalu rebus/kukus hingga matang,tumbuk kentang kasar saja tdk usah hancur lalu sisihkan siapkan baha saos bolognese

  2. 2

    Panaskan mentega tumis bawag putih bombay dan tomat hingga harum lalu masukan daging giling masak hingga berubah warna lalu masukan saos bolognese,saos tomat,saos aambal,air aduk rata lalu masukan keju,lada bubuk dan totole masak hingga mendidih mengental bru beri oregao aduk rata sisihkan dahulu

  3. 3

    Lalu buat saos keju (bechamel)
    Panaskan mentega lalu masukan terigu aduk cepat agar tdk menggumpal, kecilkan api lalu tuang susu perlahan masukan keju,lada bubuk,totole/masako aduk terus hingga mengental sisihkan dahulu

  4. 4

    Siapkan wadah tata kentang di wadah lalu siram dgn saos bolognese,kemudian saos keju bechamel lalu tata sosis di atas nya

  5. 5

    Taburi dgn keju parut quick melt lalu oregano

  6. 6

    Lalu panggang di oven suhu 180 derajat hingga kecoklatan angkat sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mama Masak by Lisca👩🏼‍🍳
pada
Kuta bali
Cookpad mjdi wadah sy utk menyimpan resep2 dan belajar resep menu lain dari para pengguna cookpad#masakanrumahan#sederhana#halalfood#hanyafotobiasa#kamerahp😁
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa