Semur Daging Khas Betawi

Cooking Vera
Cooking Vera @cookingvera
Bekasi

Bismillahirrahmanirrohim.....

GBA Minggu - 2
Berbagai macam olahan daging diantaranya rendang daging, Daging Teriyaki dan lain sebagainya. Disini saya ingin mengolah daging sapi menjadi Semur Daging Khas Betawi...rasanya maknyus apalagi dengan tambahan nasi uduknya ...hmmmm gak mau berhenti makannya 😋😍

#Semurdaging
#cookpad_id
#cookpadcommunity_id
#cookpadcommunity_bekasi
#pejuanggoldenbatikapron

Semur Daging Khas Betawi

Bismillahirrahmanirrohim.....

GBA Minggu - 2
Berbagai macam olahan daging diantaranya rendang daging, Daging Teriyaki dan lain sebagainya. Disini saya ingin mengolah daging sapi menjadi Semur Daging Khas Betawi...rasanya maknyus apalagi dengan tambahan nasi uduknya ...hmmmm gak mau berhenti makannya 😋😍

#Semurdaging
#cookpad_id
#cookpadcommunity_id
#cookpadcommunity_bekasi
#pejuanggoldenbatikapron

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20-22 potong
  1. 1 kgDaging
  2. 5 bhbawang merah iris
  3. 1 btgsereh
  4. 1 ruaslaos geprek
  5. 3 lbrdaun salam
  6. 6 sdmKecap manis
  7. 1/2 sdtLada bubuk
  8. 1 1/2 sdtGaram
  9. 2 sdtGula pasir
  10. 1 sdmGula merah
  11. 1 sdtKaldu bubuk
  12. Bumbu Haluskan :
  13. 8 bhbawang merah
  14. 4 siungbawang putih
  15. 1 ruasjahe
  16. 3 btrkemiri
  17. 3 cmkayu manis
  18. 1/4 bhpala
  19. 3 bhcengkeh
  20. 2 sdtketumbar
  21. 1/2 sdtjinten

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu halus tambahkan sereh + daun salam + laos geprek + irisan bawang merah. Sampai wangi dan matang.

  2. 2

    Masukkan daging sapi + garam + gula pasir + gula merah + kecap manis + lada bubuk + Kaldu bubuk

  3. 3

    Aduk rata. Tambahkan air secukupnya. Kalau mau cepat empuk boleh pakai presto. Setelah mendidih masukkan ke dalam panci presto masak selama 40 menit dr bunyi.

  4. 4

    Sajikan Semur Daging Khas Betawi dengan nasi uduk

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Cooking Vera
Cooking Vera @cookingvera
pada
Bekasi
Di Cookpad ini tempat saya bisa belajar memasak dan saling berbagi ilmu ❤️Resep pertama tgl 11-11--2020IG : @cookingvera
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa