Semur Daging Khas Betawi

Resep semur ini turun temurun keluarga. Rasanya yang sedap, daging yang empuk membuat ingin makan lagi dan lagi.
Semur ini biasa dikeluarga bukan hanya dijadikan lauk untuk makan namun terkadang dijadikan teman untuk minum kopi.
#olahandagingqurban
#PPKM
#posbarIdaman
Semur Daging Khas Betawi
Resep semur ini turun temurun keluarga. Rasanya yang sedap, daging yang empuk membuat ingin makan lagi dan lagi.
Semur ini biasa dikeluarga bukan hanya dijadikan lauk untuk makan namun terkadang dijadikan teman untuk minum kopi.
#olahandagingqurban
#PPKM
#posbarIdaman
Cara Membuat
- 1
Potong daging sesuai selera, cuci bersih lalu taruh diwajan.
Campurkan bahan pengental. Sisihkan - 2
Cuci bersih semua bumbu, haluskan semua bumbu halus (me:blender), lalu tuang ke daging, masukkan semua bumbu cemplung, garam, penyedap dan kecap nasional saja 6 sdm. Aduk sampai bumbu merata.
- 3
Setelah merata tambahkan air, lalu nyalahkan kompor masak kurleb 1 jam dengan api sedang. Setelah daging empuk dan air sedikit menyusut masukkan semua sisa kecap. Masak sampai kecap meresap pada daging. Tambahkan larutan pengental masak sebentar matikan kompor.
- 4
Semur siap disajikan, selamat mencoba.
Resep Serupa
-
Semur Daging Khas Betawi Semur Daging Khas Betawi
source @cookingveraSemur menjadi salah satu hidangan khas Indonesia yang sayang untuk dilewatkan, terutama saat hari raya. Proses pembuatan semur daging khas Betawi ini hampir sama dengan semur daging pada umumnya.Akan tetapi, semur Betawi dan semur daerah lain memiliki perbedaan yang khas. Semur Betawi diketahui banyak menggunakan bumbu rempah dan kuahnya sangat kental dibandingkan yang lainnya, lho.#Masakan_Daerahku#KombesMasakan_Daerahku#Kombes_CSMasakanDaerahku#CookpadCommunity_Bekasi Rini Julia -
Semur Daging Khas Betawi Semur Daging Khas Betawi
Semur daging khas Betawi adalah hidangan khas Jakarta dengan bahan utama potongan daging dan aneka rempah. Keduanya direbua dalam waktu lama dengan api kecil hingga dengan benar-benar matang dengan aroma yang khas.Ciri khas semur daging khas Betawi terletak pada kuahnya yang lebih kental.Selain itu, semur daging khas Betawi juga menggunakan bumbu rempah yang lebih kompleks sehingga menghasilkan rasa yang manis gurih.#KhasBetawi#GAS2025#CookpadCommunity_Depok Nuniek Wijayanti -
Semur Daging Khas Betawi Semur Daging Khas Betawi
Ikutan meramaikan posbar #GadoGadoIndonesia tema aneka semur yang disponsori oleh @itsvirgooooSekalian buat setoran arisan #RecookBubuhanKaltim yang kali ini di menangkan oleh mbak cantik Nidarudi.Semur daging ini menu favorite sekeluargaan. Walaupun sebenarnya anak-anak nggak mau makan dagingnya karena "bikin selilitan" kata anak-anak.Jadi kalau masak semur itu yang paling laku itu kentang sama kuahnya doang.Source: nidarudi#RecookBubuhanKaltim#BubuhanKaltim_Nida#KulaEtamCoCoK#Cookpadcommunity_Borneo#Cookpadcommunity_Kaltim#Cookpadcommunity_Paser#GadoGado_AnekaSemur #GadoGadoIndonesia #MasakBarengGadoGado #MasakAsyikBareng Yuliana.Menjoi -
Semur Daging Khas Betawi Semur Daging Khas Betawi
Bismillahirrahmanirrohim.....GBA Minggu - 2Berbagai macam olahan daging diantaranya rendang daging, Daging Teriyaki dan lain sebagainya. Disini saya ingin mengolah daging sapi menjadi Semur Daging Khas Betawi...rasanya maknyus apalagi dengan tambahan nasi uduknya ...hmmmm gak mau berhenti makannya 😋😍#Semurdaging#cookpad_id#cookpadcommunity_id#cookpadcommunity_bekasi#pejuanggoldenbatikapron Cooking Vera -
Semur Daging Khas Betawi Semur Daging Khas Betawi
Pernah tinggal di Daerah Ibukota Jakarta membuat aku kangen dengan menu masakan khas sana, apalagi Asinan Betawi dan Soto Betawi-nya yang mempunyai ciri khas tersendiri.Di PosBar kali ini karena berhubung daging kurban masih ada jadi kita buat aja olahan daging dari daerah Betawi, Semur Daging. Aku ambil resep dari beberapa sumber baik dari Cookpad maupun dari luar aplikasi Cookpad.Kalau semisal ada bumbu yang kurang atau gak pas dengan yang aslinya, harap di maklumi ya bunda²...#CookpadCommunity_Sumbar#Maminang25_KhasBetawi#GAS2025#KhasBetawi VannyLiem -
Semur Daging Khas Betawi Semur Daging Khas Betawi
Semur daging adalah salah satu sajian wajib lebaran dimeja makan kami masyarakat asal suku betawi (Jakarta) saat kumpul bersama keluarga besar dinikmati bersama ketupat sayur dan pelengkap lainnya.Cita rasa daging yang khas kuat aroma rempah & warna pekatnya dari kecap menjadikan semur daging khas Betawi memiliki rasa gurih manis dan legit.Resep turun menurun dari kakek nenek lalu ke anak & cucunya sampai ke nda sekarang ini#MasakDagingKurban#Kombes_MasakDagingKurban#GAS2025#CookpadCommunity_Bekasi Via Vie (Dapur Bunda) -
Semur Daging Khas Betawi Semur Daging Khas Betawi
Selamat ulang tahun DKI Jakarta...Ikut meramaikannya dengan masak semur daging khas Betawi.Enak dan legit banget...Terinspirasi dari resep mbak @ainigitara#GAS2025#KhasBetawi#CookpadCommunity_Depok#Cookpad_Id Cicilia Yustina Salamony -
Semur Daging Khas Betawi Semur Daging Khas Betawi
Kebetulan sy lg masak nasi kembuli utk pengajian suami .sekalian sy share resep semur dagingnya..Semur daging ini biasa d makan bersama nasi uduk..nasi kembuli..ketupat laksa lebaran atw campuran ketupat sayur godog. spt biasa sy pake resep turunan dari almh.Mama.. Dhinamys Kitchen -
Semur Daging khas Betawi Semur Daging khas Betawi
(622) masakan ala BetawiJalan-jalan ke Jakarta bawa oleh-oleh semur daging, kebetulan masih punya stock daging sapi.resepnya :https://cookpad.wasmer.app/id/r/15229218#GAS2025#KhasBetawi#CocomtangPost_BetawiPunyeCerite25#CookpadCommunity_TangerangPosbar 29 Dapoer-94 -
Semur Daging Khas Betawi Semur Daging Khas Betawi
SC : @frielinggasit#GAS2025#Coboy2025#KhasBetawi#CobekKayu2025#CobekKayu_Jakarta_BetawiPunyaRasa#CookingCommunityClass_KulinerKhasJakarta#JelajahNusantara3C25_KulinerKhasJakarta#SalamKompakSelalu#CookpadCommunity_Surabaya Nur Endah -
Semur Daging khas Betawi Semur Daging khas Betawi
Ini adalah menu favorite keluarga saya di Jakarta. Di daerah asal saya, sajian ini biasanya menjadi salah satu hantaran untuk saudara atau tetangga di malam takbiran menjelang Hari raya Idul Fitri. Pas banget liat postingan resepnya mba @dish by ifah, cek semua bahan yang di perlukan di dapur dan kulkas. Alhamdulillah semua ada. Langsung eksekusi. Selama proses masak, noni cilik sampe bolak balik kedapur nanya kapan matengnya😁. Begitu mateng langsung lahap kami makannya. Enaak😋. Maklum bun, hidangan ini biasanya mama saya yang buat, dan semenjak kami pindah kota, saya belum pernah buat ini. Alhamdulillah first trial langsung berhasil. Syeneng buanget😁.Yuk bun, bahagiakan keluarga dengan membuat menu istimewa dari dengan memanfaatkan bahan2 yang ada dikulkas dan dapur kita.#KurasKulkas#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity_Balikpapan, kaltim#cookpadindonesia#cookpad_id#cookpadcommunity_id@cookpad_id@cookpadindonesia@cookpadcommunity_id nidarudi -
Semur Daging Betawi Semur Daging Betawi
Ga afdol kalo lebaran ga ada semur daging betawi. Jadi pagi2 udah rusuh video call emak tanya resep. Pasangan semur betawi yaitu sayur pepaya, kalau ga dicampur kayak ada yg kurang rasanya. Tapi sayur pepaya di postingnya hari senin aja ya😅Resep ini sudah turun temurun, supaya ga lupa lebih baik simpan di cookpad aja☺️#PejuangGoldenBatikApron ernaeruna
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar