Kentang Goreng (French Fries) Ala KFC

Dirumah paling sukaaaaaa banget yang namanya Kentang Goreng.
Jadi dulu sering banget beli kentang beku buat stock di kulkas. Nah kemarin pas stock habis tapi pengen goreng kentang.
Trus liat didapur ada kentang utuh. Awalnya mau buat Potato Wedges. Tapi udh biasa dan udh pernah. Alhasil langsung aja buka CP dan nemu resepnya mbak @didowardah langsung di eksekusi dan alhamdulillah langsung jadi deh. Nah caranya sedikit di modif dan ditambahkan sesuai selera. Makasii ya mbak buat resep dan inspirasinya.
Cara Membuat
- 1
Kupas kentang, kemudian belah menjadi beberapa bagian dengan ketebalan disesuaikan saja. Lalu potong memanjang seperti korek api.
- 2
Cuci bersih kentang hingga airnya menjadi bening dan bersih (tidak keruh)
- 3
Didihkan air secukupnya (sampai kentang terandam) lalu tambahkan Garam + Gula dan Bawang Putih Geprek.
- 4
Setelah mendidih masukkan kentang yg sudah dicuci bersih, rebus selama 5 menit.
- 5
Setelah itu angkat dan tiriskan. Lalu siapkan air es untuk merendamnya. Masukkan kentang kedalam rendamam air es. Biarkan sampai kentang dingin lalu tiriskan.
- 6
Kemudian siapkan wadah yg ada tutupnya. Masukkan tepung Maizena + Terigu aduk rata.
- 7
Kemudian masukkan kentang yg sudah ditiriskan tadi. Lalu aduk rata dengan tepung. Atau cara mudahnya tutup wadah lalu goncang²kan agar tercampur rata. Setelah itu simpan didalam Freezer kurang lebih 1-2 Jam.
- 8
Panaskan minyak, pastikan minyak benar² panas ya. Kemudian goreng kentang yang sudah beku tadi setengah matang saja, angkat, tiriskan dan biarkan dingin.
- 9
Setelah dingin, panaskan minyak kembali, minyak harus benar² panas ya. Kemudian goreng kembali kentang tadi hingga kuning kecoklatan. Lalu angkat dan tiriskan.
- 10
Kemudian siapkan wadah berpenutup, masukkan kentang yg masih panas tadi, lalu tambahkan garam + penyedap dan oregano secukupnya ya. Lalu aduk rata, atau dengan cara tutup wadah dan guncangkan perlahan agar tercampur rata.
- 11
Kentang Goreng (French Fries) siap dinikmati dengan cocolan sambel. Selesai
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
French fries (kentang goreng ala KFC) French fries (kentang goreng ala KFC)
22.(28/02/2020)Berkali2 trial si kentang goreng ini tapi gak berhasil ,, Nemu resep THV dicoba langsung berhasil,,,ini enak banget ya mom,,,cemilan si kecil supaya gak jajan,,bisa di freezer pula jadi kapan mau makan tinggal goreng lagi...#PejuangGoldenApron2 Megha Triea -
Kentang Goreng (French Fries) ala KFC Kentang Goreng (French Fries) ala KFC
Baru kali ini nyoba bikin kentang goreng ala KFC. Ternyata enak banget 😃Saya modif sedikit dicara pengolahan. Tepung maizena saya gunakan lebih banyak dan tidak menggunakan tepung terigu.Ini resep aslinya yaa 👇https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14354823-kentang-goreng-french-fries-renyah-ala-kfc?invite_token=WprhQGf4oVBhz58pDjjDE4LE&shared_at=1625838776Source : @ZiyaCookies#cookpadcommunity_semarang Nyak Haikal -
French fries homemade French fries homemade
Ini diaaa cemilan favorit aa sultan. Semuaaahh makanan yg berbahan kentang,passtiii lahap dimakannya. Perkedel,stik kentang,mashed potato..pokonya semua sukaa...aplg kentang goreng kaya gini 👆...cepet ludess aplg dipakein taburan kaldu jamur plusss bubuk oregano...beeehhh endeeuusss 😋 dapoer_ibuksultan -
French fries ala kfc French fries ala kfc
-050117- cemilan perdana diawal tahun setelah libur uprek2 didapur selama 2 mingguan,,,ketauan malesnya,,,😁,,,eksekusi deh kentang goreng krispinya mb Wardat El Ouyun, langsung bikin bnyk, coz ngeliat proses bikinnya agak lama n bisa buat stok jg, ala2 kfc,,, kata si kecil,,"ma, nti klo sekolah bawain ini ya",,,😙😚 Ade Irene -
Kentang goreng / French fries rumahan Kentang goreng / French fries rumahan
Kebetulan cemilan fav anak2 kentang goreng beku habis...coba bikin sendiri deh Mama Kia Olla Maura -
Kentang goreng (French Fries) Kentang goreng (French Fries)
Kentang goreng original tanpa baluran tepung maizena, klo pengennya lbh Krispy tambahkan maizena yaya bunda hayasha -
Homemade French Fries Homemade French Fries
Snack favorit sejuta umat ^^ Biar lebih sehat, fry sendiri aja yuk di rumah.. Aku bikin porsi kecil untuk 1 kali makan aja.Inspirasi resep: Kentang Goreng Devina Hermawanhttps://cookpad.wasmer.app/id/r/15292892 Christine Octavia -
French fries (kentang goreng) French fries (kentang goreng)
____________________________Ada sisa kentang 3 biji bingung mw di bikin apa 😅 kapan hari liat chanel youtube @thehasanvideo yang bikin kentang goreng. Langsung eksekusi ke dapur 😅 lumayan banyak juga jadinya. Lama bikinnya cepet habisnya 😂😂 semua pda doyan alhmdulilah 😄 sinta yusuf -
Kentang goreng ala kfc Kentang goreng ala kfc
Karena anak dan suami doyan banget sama kentang kfc dan ga cukup 1 kalau beliAkhirnya bikin deh kentang goreng ala" kfc dan mumpung masih punya stock kentang di kulkas#PejuangGoldenApron2#berburucelemek#resolusi2019#murahmeriah#rasafantasis#resepsimple#sayanganak#sayangkeluarga#kuraskulkas Dapur Bunda Rafika -
Kentang Goreng (French Fries) Ala KFC Kentang Goreng (French Fries) Ala KFC
Camilan diminggu ini adalh kesukaan sikecil, ketemu resepnya bunda @Hadijah_KK , mkasih resepnya bund...🙏😍Moment pekan ke 52#PejuangGoldenBatikApron Bund Ersya -
French Fries ala KFC #pr_recookamerikaamerhoma French Fries ala KFC #pr_recookamerikaamerhoma
Ikutan #postingrame2 #komunitaspaders #pr_reecookamerikaamerhomaIni makanan kesukaan naura. Camilan pengganti nasi. Memang kalau lagi GTM sama nasi, biasa aku ganti menu lain .. Seperti roti, mie atau kentang goreng. Sekali bikin kentang goreng, bisa langsung habis sama naura. Makanya suka nyetok kentang di kulkas.Bikin camilan" setiap hari juga jadi alternatif buat anak yang susah makan.Dulu sudah pernah bikin kentang goreng, cuma beda cara saja.Source: Pucheee #cookpadpaders#CookpadCommunity#dapur_sandra Sandra Risma -
French Fries / Kentang Goreng French Fries / Kentang Goreng
Kasian kentang-kentang yang sudah nongkrong 1bulan gak diapa-apain,akhirnya di buat french fries aja. Sekalian simpen di freezer buat stock ngemil he..he.. Dapur nyp
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (6)