Kentang Goreng (French Fries) Ala KFC

Dirumah paling sukaaaaaa banget yang namanya Kentang Goreng.
Jadi dulu sering banget beli kentang beku buat stock di kulkas. Nah kemarin pas stock habis tapi pengen goreng kentang.
Trus liat didapur ada kentang utuh. Awalnya mau buat Potato Wedges. Tapi udh biasa dan udh pernah. Alhasil langsung aja buka CP dan nemu resepnya mbak @didowardah langsung di eksekusi dan alhamdulillah langsung jadi deh. Nah caranya sedikit di modif dan ditambahkan sesuai selera. Makasii ya mbak buat resep dan inspirasinya.
Kentang Goreng (French Fries) Ala KFC
Dirumah paling sukaaaaaa banget yang namanya Kentang Goreng.
Jadi dulu sering banget beli kentang beku buat stock di kulkas. Nah kemarin pas stock habis tapi pengen goreng kentang.
Trus liat didapur ada kentang utuh. Awalnya mau buat Potato Wedges. Tapi udh biasa dan udh pernah. Alhasil langsung aja buka CP dan nemu resepnya mbak @didowardah langsung di eksekusi dan alhamdulillah langsung jadi deh. Nah caranya sedikit di modif dan ditambahkan sesuai selera. Makasii ya mbak buat resep dan inspirasinya.
Cara Membuat
- 1
Kupas kentang, kemudian belah menjadi beberapa bagian dengan ketebalan disesuaikan saja. Lalu potong memanjang seperti korek api.
- 2
Cuci bersih kentang hingga airnya menjadi bening dan bersih (tidak keruh)
- 3
Didihkan air secukupnya (sampai kentang terandam) lalu tambahkan Garam + Gula dan Bawang Putih Geprek.
- 4
Setelah mendidih masukkan kentang yg sudah dicuci bersih, rebus selama 5 menit.
- 5
Setelah itu angkat dan tiriskan. Lalu siapkan air es untuk merendamnya. Masukkan kentang kedalam rendamam air es. Biarkan sampai kentang dingin lalu tiriskan.
- 6
Kemudian siapkan wadah yg ada tutupnya. Masukkan tepung Maizena + Terigu aduk rata.
- 7
Kemudian masukkan kentang yg sudah ditiriskan tadi. Lalu aduk rata dengan tepung. Atau cara mudahnya tutup wadah lalu goncang²kan agar tercampur rata. Setelah itu simpan didalam Freezer kurang lebih 1-2 Jam.
- 8
Panaskan minyak, pastikan minyak benar² panas ya. Kemudian goreng kentang yang sudah beku tadi setengah matang saja, angkat, tiriskan dan biarkan dingin.
- 9
Setelah dingin, panaskan minyak kembali, minyak harus benar² panas ya. Kemudian goreng kembali kentang tadi hingga kuning kecoklatan. Lalu angkat dan tiriskan.
- 10
Kemudian siapkan wadah berpenutup, masukkan kentang yg masih panas tadi, lalu tambahkan garam + penyedap dan oregano secukupnya ya. Lalu aduk rata, atau dengan cara tutup wadah dan guncangkan perlahan agar tercampur rata.
- 11
Kentang Goreng (French Fries) siap dinikmati dengan cocolan sambel. Selesai
Resep Serupa
-
Kentang Goreng (French Fries) Ala KFC Kentang Goreng (French Fries) Ala KFC
Camilan diminggu ini adalh kesukaan sikecil, ketemu resepnya bunda @Hadijah_KK , mkasih resepnya bund...🙏😍Moment pekan ke 52#PejuangGoldenBatikApron Bund Ersya -
Kentang Goreng (French Fries) ala KFC Kentang Goreng (French Fries) ala KFC
Baru kali ini nyoba bikin kentang goreng ala KFC. Ternyata enak banget 😃Saya modif sedikit dicara pengolahan. Tepung maizena saya gunakan lebih banyak dan tidak menggunakan tepung terigu.Ini resep aslinya yaa 👇https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14354823-kentang-goreng-french-fries-renyah-ala-kfc?invite_token=WprhQGf4oVBhz58pDjjDE4LE&shared_at=1625838776Source : @ZiyaCookies#cookpadcommunity_semarang Nyak Haikal -
Kentang Goreng ala KFC / French Fries Kentang Goreng ala KFC / French Fries
Saya dan suami hobi banget nonton, mau di bioskop atau sekedar nonton di rumah. Kalau nonton, gak lengkap rasanya kalau tanpa cemilan xD Nah, Kentang Goreng ala KFC ini cocok buat jadi temen nonton bersama suami. Lebih sehat dibanding beli di restaurant fast food, tanpa pengawet, no msg (sesuai selera), garamnya bisa diatur supaya gak kebanyakan, digoreng gak pakai minyak jelanta dan tentunya lebih HEMAT 👌🏻 Rizka Usman -
Kentang Goreng (French Fries) Renyah ala KFC Kentang Goreng (French Fries) Renyah ala KFC
Alhamdulillah..akhirnya bisa bikin kentang goreng ala KFC yang renyah dan nggak letoy🤤. Saya bikin 1 resep ini (1 kg kentang) habis sekaligus..padahal niatnya mau bikin stock di freezer. Lumayan step2nya cukup panjang dan memakan waktu, tapi hasilnya sangat memuaskan. Selain renyah, rasanya juga gurih...lebih enak dibandingkan dengan kentang goreng yang beli di resto siap saji manapun🤤. Love it😍.Source: Wardat El Ouyun Dhena -
Kentang goreng (French Fries) Ala McD dan KFC Kentang goreng (French Fries) Ala McD dan KFC
Jadi lagi kepingin ngemil2 cantik. tapi apadayaaa cuma ada kentang di kulkas. Jadilaaaaaaah.. bikin si kentang goreng ala KFC ini. Bikinnya gampang banget dan bahannya juga simpel. tapi hasilnya krispi di luar, empuk di dalem. Mirip banget sama yang dijual di Mcd dan KFC.#FestivalRamadhanCookpad#RamadhanPenuhIdeMasakan Ummay Kitchen -
Kentang Goreng ala KFC Kentang Goreng ala KFC
|GATheNextLevel-Week 16|Daan akhirnya, nemu juga resep kentang goreng ala KFC yang renyah garing ini 😍😍Si bocah lagi seneng nyemil kentang goreng 🤗Cocok banget, bisa bikin banyak buat stok froozen food dirumahUmbi kentangnya digoreng, nanti berikutnya mau bebikin dari kulit kentangnya buat cemilan juga 😍So yummy 👌Ngga usah beli kentang frozen yang mahal-mahal yakk 🤗Bikin sendiri jauh lebih hemat dan lebih sehat tentunya 😘Source : CP @Wardat El Ouyunhttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/1381390-membuat-kentang-goreng-renyah-ala-kfc-anti-gagal?invite_token=E1heexi3w3DdEAtY1WfXrvbN&shared_at=1600613618#GA_TheNextLevel#CookpadIndonesia#MasakItuSaya#BagikanInspirasimu#MasakanUtamaKu#CookpadCommunity_Malang#CookpadCommunity_Surabaya Imaami -
Kentang Goreng Ala KFC Kentang Goreng Ala KFC
Di dapur lagi banyak banget kentang, mau dibikin sayur sop bosen, kebetulan ingat si kecil suka banget kentang goreng KFC, jadilah bundanya bermain di dapur bikin kentang goreng ala KFC. 😊Yuk bunda buat cemilan enak dan sehat buat keluarga. Mari masaaak...Bismillahirrahmanirrahim... hijra -
Kentang Goreng ala KFC / McD French Fries Homemade Kentang Goreng ala KFC / McD French Fries Homemade
Sering beli kentang goreng kemasan rasanya sayang ya kalo ternyata bikin dirumah juga bisa dan mudah banget.Kentang goreng renyah diluar lembut didalam. Disini saya pake italian herbs juga. Tanpa Italian herbs pun udah enak banget rida -
French fries (kentang goreng ala KFC) French fries (kentang goreng ala KFC)
22.(28/02/2020)Berkali2 trial si kentang goreng ini tapi gak berhasil ,, Nemu resep THV dicoba langsung berhasil,,,ini enak banget ya mom,,,cemilan si kecil supaya gak jajan,,bisa di freezer pula jadi kapan mau makan tinggal goreng lagi...#PejuangGoldenApron2 Megha Triea -
Kentang Goreng (French Fries) Kentang Goreng (French Fries)
Minggu, 30.10.22 .. Bismillah,, posbar minggu ini di Cocom Sumbar dgn tema "Makanan Sehat tanpa 4 P (Pengawet, Perasa, Pewarna, dan Pemanis Buatan)", sekaligus untuk memperingati Hari Kanker Payudara Sedunia yg jatuh pada tanggal 19 Oktober 2022.French Fries atau kentang goreng salah satu cemilan yg sering dipesan anak2 kalau makan di restoran cepat saji atau saat santai di cafe. Harganya pastinya bisa dibilang ga murah dengan porsi yg ga begitu banyak. Kalau pengen makan puas, solusinya bikin sendiri di rumah. Dengan membuat sendiri di rumah, pastinya tanpa penambahan pengawet, perasa, pewarna dan pemanis buatan. Jadi lebih sehat dan aman dikonsumsi keluarga, supaya terhindar dari berbagai macam penyakit yg ditimbulkan dari bahan 4P tsb, terutama kanker.Buat pejuang kanker payudara, semangat dan selalu berjuang untuk sembuh, doa kami selalu menyertai kalian.Kembali ke resep, resep ini udah lama banget ngendap di draft Cookpad saya. Foto2nya sendiri saya ambil di bulan Juli 2020. Fotonya seadanya dan diambil malam hari, waktu itu kalau ga salah, kentang goreng ini untuk cemilan nonton TV. Pas kebetulan bikin lagi utk cemilan, pas jg males utk foto2 lagi. Jadi pakai foto yg ada aja, yg penting masih keliatan jelas.#Maminang_MakananSehat#CookpadCommunity_Sumbar#TemanBerjuang#CookpadCommunity_Aceh#ResepDapurNauzalla#DapurNauzalla_Kentang#PejuangGoldenBatikApron#Week39 Nauzaery Setyo -
Kentang Goreng ala KFC Kentang Goreng ala KFC
udh lama pengen bikin ini tp baru kesampean.pertama nyoba lgsg berhasil yess..gurih renyah diluar, garing dan lembut d dlm (udh kyk iklan wafer yah🙈) enak gak kalah makk sama di kfc atau McD 😆 bisa buat cemilan emak bayi bapak bayi dan anak bayi psti nya ya mak..kalo emak dan bapakke makan nya bisa di cocol pake mayonaise ataupun saos sambel atau bisa jg pake bumbu kentang goreng itu mak. oyah ini saya cobain resep ny mbak PUCHEE dgn sedikit modifikasi cara pembuatan ny 😊 Ruri Zulhidiati
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (6)