Choux Craquelin

Cara Membuat
- 1
Campur adonan toping aduk rata bagi menjadi 3 bagian beri warna sesuai selera my merah,kuning,hijau gilas dalam plastik wraps masing masing adonan hingga tipis masukan dalam kulkas.
- 2
Bahan sus:
masak margarin air garam dalam panci masak hingga mendidih masukan terigu aduk hingga rata kecilkan api masak 2-3 menit dalam panci hingga keluar busa kecil kecil di pingiran adonan (di panci)
setelah selesai matikan api biarkan dingin baru masukan telur aduk rata hingga licin - 3
Adonan vla:
masak semua bahan jadi 1 masak hingga meletup" matikan kompor biarkan dingin masukan dalam plastik segi tigga - 4
Masukan bahan Sus dalam plastik segi 3 semprotkan sus dalam loyang
potong toping bulat bulat sesuai ukuran sun letakan di atas adonan sus oven hingga mengembang api kecil
(my oven otang) hingga kering atas bawah biar saat adonan keluar sus tidak kempes jika oven otang adonan pindah bergantian atas bawah yaa biar mtang sempurna
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Choux Craquelin Choux Craquelin
Recook resepnya mbak Fitri Sasmaya. Jujur ini pertama kalinya saya coba bikin choux dan alhamdulilah berkat resep yang menurut saya anti gagal ini saya berhasil. Patut dicoba ya.Resep asli https://pin.it/jbnetm4ozqj6fj Yeni Elviza -
Choux Craquelin Choux Craquelin
Udah lama resep ini dicookmark, tp baru berani rebake skrg. Duluuuuu banget pernah buat tapi ga gagal, kulit soesnya mingpes. Jadi suka ragu2 gitu klo mau coba lg. Trus liat resep ini ko ya simpel & mudah untuk diikutin, dan Alhamdulillah suka sama hasilnya. Kulit soesnya kopong dan ga mingpes, vlanya enak, topingnya juga kres2, suka dech pokoknya💝. Asal beneran ikutin step by stepnya mba Fitri. Diresep asli u bahan soes ngocoknya pake whisk, saya mah ga kuat jd pake mixer,hehe. Dan untuk bahan toping saya cuma buat 1/2bahan biar ga banyak tersisa.Sourche : Mba Fitri Sasmayahttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/3637330-choux-craquelin-sussoes-jepang-tanpa-mixer mrs.rythma -
Choux Craquelin Choux Craquelin
Emang suka banget sama choux. Sebenernya mau bikin isinya pakai whipping cream tapi nggak punya dan males beli hehe. Jadinya bikin vla aja. Oiya ini choux nya ekonomis sekali. Maaf kalau bentuknya nggak bagus maklum newbie, tapi rasanya endul kok ☺ Anisa Nursafitri -
Choux Craquelin Choux Craquelin
Lgh nga enak body ini tapi bosen nga tau mo ngapain udah bikin choux aja ternyata Enak nya ini kebangetan ❤️❤️❤️Tips membuat sus💋memakai mentega suhu ruang💋masukan tepung terigu saat mentega mendidih, jika tidak saat di panggang tidak mengembang💋Adonan harus dingin saat di campur dng telur dan campur telur nya satu persatu, jija adonan belum dingin sudah di campur akan mengakibatkan telur matangbdan adonan tidak mengembang💋saat dipanggang harus benar2 suhu 200 derajat dan jangan di buka tutup membuat sus kempes💋angkat sus dari oven jika buih2 diatasnya sudah hilang jika tidak mengakibatkan sus kempesSource: Susan Gratia Catarine Airin Widjaya -
-
Choux craquelin Choux craquelin
Source : Fitri SasmayaSetelah sekian lama cookmark resep ini, akhirnya baru kesampaian bikinnya krn saking apanya coba, saking malesnyaah 😛😂Karena tahapannya yg banyak (bikin toping craquelin, kulit soes, vla) ditambah bayang2 kegagalan bikin maju mundur mulu mau eksekusi nih resep 😆, padahal mah pas dicoba juga step2nya gak makan waktu banyak, sebentar2 doang dan yg pasti anti gagal selama ngikutin resepnya heheOya, ini resep sy tulis sesuai resep asli ya bahan2nya. Tp toping craquelinnya sy bikin separo resep, itupun masih nyisa ckp banyak#berburucelemekemas#resolusi2019 Ayla Rovy -
Choux Craquelin Choux Craquelin
#SiapRamadan Resep ini sy recook dr resepnya mba Fitsas dg sedikit modifikasi karena menyesuaikan bahan yg ada 😅 Erwinda Ika -
Choux Craquelin Choux Craquelin
Choux Craquelin merupakan kudapan ringan yang nikmat di santap dengan teh hangat. Kue ini merupakan kue sus dengan toping crispy yang sangat cocok dipadukan dengan kue sus yang lembut H&O Baking 🎂 -
Choux au Craquelin Choux au Craquelin
Kue sus yang juga disebut sus jepang ini pakai filing cream diplomat yang pasti enak banget rasanya kaya makan es krim 😋. Pertama kali lihat kue ini ya gara2 muncul di explore ig. Lihat bentukannya kok gemes warna warni terus dalemnya full ama cream hahahaa 😂. Setelah cari2 di cookpad, nampaknya aku sreg sama resep yang ditulis bunda @endahdewe . Meskipun tahapannya buanyaaak tapi penjelasannya super jelas. Di sini aku coba pakai whip cream yang bubuk krn pas ada di rumah itu 😅🙏 jadi rasanya agak sedikit lebih manis, next time aku coba pakai whip cream yang cair biar rasanya lebih sesuai lagi 🥰#CoboySemanggi22#CookpadCommunity_Surabaya#PejuangGoldenBatikApronSource: @endahdewehttps://cookpad.wasmer.app/id/r/14458161 Yohana Anggarasari -
Choux Craquelin Choux Craquelin
Source : @ibukcory19#PekanPosbar#OlahanTeh#PotBerbisik_SerbaTeh#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Bekasi#CookpadIndonesia Indri Arwin -
Choux Craquelin Choux Craquelin
Source : ninos (youtube)Hanya saja filling saya pakai takaran sendiri ☺️Rasa ga terlalu manis.. sangat nyus...Ga full foto step by stepLg rempong soalnya buru2 jam 6 maw nonton🤣... linnndaaa -
Choux Craquelin Choux Craquelin
Niatnya pengen bikin croquembouche... ternyata choux nya kegedean .. 😂😂 yang penting enak ya...Untuk isian kali ini pakai cream vanila diplomat... yg lumer .... pake resep luvitaho..#weekendchallenge#adaapaci#cookpadcommunity_semarang Nayla's Kitchen
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar