مراحل تهیه
- 1
ابتدا مرغ را تکه کنید با آب بپزید سپس آن را سرخ کنید
پیاز را تفت بدهید بعد از نرم شدن در مخلوط کن له کنید سیر و ادویه ها را اضافه کنید
گردو آسیاب شده را کمی تفت بدهید سپس به آب مرغ اضافه کنید مخلوط پیاز را اضافه کنیدسرکه‌را در غذا بریزید وبگذارید با شعله کم مثل فسنجون بپزه
وقتی به غلظت رسید مرغ را اضافه کنید و در آخر که جا افتاد به مدت ۶ ساعت آن را در یخچال بگذارید - 2
این غذا بصورت سرد سرو میشود غذای سنتی گرجستان است
این غذای مورد علاقه استالین اولین رهبر حزب کمونیست بوده
کوک اسنپ‌ها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
-
-
-
-
آش رشته مخصوص
به نام حضرت دوست🌹السلام عليك يا صاحب الزمان🌹دراين روزجمعه گُل هاي صلوات را به حضرت هديه كنيم و براي سلامتي و تعجيل در فرج دعا كنيم🌹🙏#سرآشپز_طلایی#نذرآش از غذاهاي سنتي كه اگر بر اساس اصول و نكات پيش رود ،عطر و طعم فوق العاده ء اون،هميشه در ذهن ها باقي خواهدماند و تبديل به يك خاطره خواهدشد.اين مقدار دستور،براي حدود تقريبا ٤٠ نفر آش ميده ولي بر اساس تعداد نفرات،ميتونيد كم و زيادش كنيد.آش هاي مامان جون معروف و مشهوره و من هنر آشپزي از ايشون يادگرفتم🥰😉اميدوارم درست كنيد و در كنار عزيزانتون لذت ببريد.🌹
-
-
بادریجانی رول بادمجان گرجستان
#بادریجانی#رول_بادمجان#آشپزی_مللبا تشکر از دوست عزیزم پرچین جان 🙏🏻🌹@ashpazye_parchin
-
-
سالاد کباب گرجستان😉
#سرآشپز_طلایی #سالاد_ باکلاس😌بادستور استاد آشپزی ❤😗🌷@ashpazye_parchinمن همیشه پیاز جعفری با هم خرد میکردم یکم نمک و سماق بهش میزدم همیشه بهش میگفتم پیازجعفری بیشتر کنار زرشک پلو میزاشتم ، اما نمیدونستم اسمش به این باکلاسیه 😂😁ازاسمش خیلی خوشم اومد 😌1400/10/23
-
سالاد کباب گرجستان
یه سالاد ساده و خوشمزه که کنار غذاهای گوشتی مثل کتلت و کباب عالی میشه#سالاد_کباب_گرجستان
-
-
آش رشته
آش انواع مختلفی داره ومعروفترین وجذابترینش آش رشته هست☺️یه آش کامل وخوشمزه👍🏻چالش حبوبات
-
كدو حلوايي بخارپز
یک نوع کدوی تابستانه و زمستانه محسوب میشود.در آخر تابستان یا اوایل پاییز به صورت تقریبا رسیده برداشت می شود و مصرف می گردد#تروتازه
-
-
بادریجانی رول بادمجان گرجستان🥰
#بادریجانی #رول_بادمجان #گرجستان #عصرونه #شام #فینگرفود #ماه_برکت #ماه_رمضانخیلی راحت و آسون و در عین حال با تزیین و قر و فر میشه مجلسیش کرد😃😉با سپاس از دوست عزیزم خانم @cookfood1400 گل🥰💝
-
بادریجانی 🍆 رول بادمجان گرجستان
یه خورش (خورشت) خوشمزه و جدید از کشور گرجستان که میشه با نون یا انواع پلوها سرو کرد.رولت بادمجان گرجستانی غذای اصیلیه به سبک های متفاوت پخته و غالبا سرد سرو میشه اما من گرم سرو کردم.#سرآشپز_طلایی#سحری #ماه_رمضان #پروتئین_گیاهی #رولت_بادمجان
-
-
ترشی بامیه
این ترشی خیییلی خییییلی خوشمزه س و طرفدارای زیادی هم داره😍حدود 1 شیشه بزرگ هم میگیره🤩#سرآشپز_طلایی
-
-
-
-
-
-
-
-
ترشی مخلوط (اضافه مانده ازسبزیجات غذای شکم پر)
#سرآشپز_طلایی#ترشی#پاییز#مانده_سبزیجات#مانده سبزیجات ازغذای شکم پز
-
رول بادمجان گرجستان(بادریجانی 🍆)
یه خورش (خورشت ) جدید از کشور گرجستانکه میشه همراه برنج ویا فقط با نون سرو کرد.رولت بادمجون گرجستانی یه غذای اصیلی هستکه به سبکهای متفاوت پخته میشود .غالبا سرد سرو میشود ولی من گرم میل کردم .#پیشبند_طلایی۲۳#GoldenApron23#رول_ بادمجان#رول_ بادمجان_گرجستانیممنونم از دوست عزیز و خوبم@mademoiselle_cuisine
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/15879763
نظرات