Arem arem Mie / Lontong Mie (kentang-wortel)
Bismillah
Kepengen bikin arem2 mie udah lama banget, terinspirasi dari toko kue deket rumah, tiap kesitu kalau pas ada pasti beli.
Ini aku bikin versi ekonomis ya tanpa ayam dan daging, tapi meski ekonomis rasanya sangat fantastis.. suer enaaakk bangeeet, karena gurih jd sekali makan 2bungkus hehehehe..
Resep terinspirasi dr berbagai sumber sampai jadinya bikin versi aku seadanya bahan dirumah.
Arem arem Mie / Lontong Mie (kentang-wortel)
-
Florensia Wenda“Makasie banyak resepnya mb..yummy 😋” -
Valent Juliant@gmail.com“Reecook bun 😍” -
poppy“Bekal sekolah,bekal naik kereta api wiih siip, terimakasih resepnya jozz gandos” -
Adhysti Prabandari“Isinya kurang gendut 🤭” -
Dewi Muharomah“Anakku syukaa” -
suliyah“Assalamualaikum bunda,mksh resep nya tdi siang aku coba buat, Alhamdulillah pas buka puasa udah Mateng Dan Alhamdulillah nya LG suami suka katanya enak, Alhamdulillah baru pertama X aku buat ini...”
Bismillah
Kepengen bikin arem2 mie udah lama banget, terinspirasi dari toko kue deket rumah, tiap kesitu kalau pas ada pasti beli.
Ini aku bikin versi ekonomis ya tanpa ayam dan daging, tapi meski ekonomis rasanya sangat fantastis.. suer enaaakk bangeeet, karena gurih jd sekali makan 2bungkus hehehehe..
Resep terinspirasi dr berbagai sumber sampai jadinya bikin versi aku seadanya bahan dirumah.
Cara Membuat
- 1
Rebus mie telor setengah matang (saat merebus mie beri sedikit saja minyak goreng kurleb 1sdt,agar mie tidak lengket), angkat dan tiriskan. Kemudian siapkan wortel, kentang dan daun bawang yang sudah dicuci dan di potong2 kecil sesuai selera.
- 2
Panaskan wajan dengan diberi sedikit minyak goreng lalu tumis bumbu yang sudah dihaluskan hingga harum, lalu masukkan potongan wortel aduk rata masak sebentar hingga wortel sedikit layu lalu masukkan kentang aduk kembali hingga rata, masak sebentar dan masukkan air. Aduk rata tunggu hingga mendidih.
- 3
Setelah mendidih aduk2 hingga air sedikit menyusut, worte dan kentang sudah empuk. Masukkan daun bawang aduk rata kemudian masukkan santan, aduk2 hingga santan mendidih lalu beri garam,gula dan kaldu bubuk aduk rata lalu tes rasa. Terakhir masukkan mie yg sudah direbus, aduk2 hingga semua tercampur rata dan santan menyusut dan terserap mie.
- 4
Setelah santan menyusut, segera matikan api kompor lalu dinginkan mie. Setelah mie dingin/hangat2 kuku masukkan 2 butir telur kedalam adonan mie lalu aduk hingga tercampur rata. Setelah semua tercampur rata,sisihkan. Siapkan daun pisang lalu beri 2-3 sdm adonan mie kedalam daun pisang.
- 5
Kemudian bungkus mie seperti lontong. Siapkan panci kukusan, setelah panci kukusan panas masukkan lontong mie kedalam kukusan. Kukus selama 30 menit atau hingga matang, angkat dan dinginkan. Lontong mie siap disajikan.. enjoy..
Resep Serupa
-
Arem arem Mie/ Lontong Mie (kentang-wortel) Arem arem Mie/ Lontong Mie (kentang-wortel)
Bisa jadi alternatif untuk bekal piknik atau kegiatan outdoor lainnya. Apalagi pas lagi bosen makan nasi, cocok deh.Untuk isiannya bisa dipisah tidak dicampur langsung dengan mie ya. Jadi nanti pas mau dibungkus, isiannya ditaruh ditengah mie. Jadi masaknya antara mie dg isian juga terpisah. Makasie akak @UmmuKhal_2509765 untuk resepnya 🥰 #GenkPejuangDapur#CookpadCommunity_Surabaya
-
Arem-arem Mie / Lontong Mie Arem-arem Mie / Lontong Mie
Resep turun menurun dari jaman bayi sampai punya bayi😁
-
Arem Arem Mie/Lontong Mie Arem Arem Mie/Lontong Mie
Hallo, kali ini aku mau share resep Arem Arem Mie atau Lontong Mie. Kali ini Arem Arem Mienya aku buat versi yg mie dan isian dicampur jadi satu. Tetapi kalau mau tumisan sayur dijadikan isian juga bisaa. Rasanya semakin mantap jika diisi dengan cabai rawit. Yuuukk dicoba resepnya ;)Minggu, 7 Maret 2021#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Jakarta#PejuangGoldenApron3#GoldenApronChallenge#GoldenApron3#PekanRayaMie#Aremaremmie#LontongMie#Mingguke_40
-
Arem arem mie / lontong dari mie Arem arem mie / lontong dari mie
Lontong dari mie yang lunak dan enak, kesukaan anak saya ^^
-
Arem arem Mie / Lontong Mie Arem arem Mie / Lontong Mie
Bismillah. Assalamu'alaikum mak geess.. Haaii heeii..Minggu ini, diajak mamah untuk membuat resep sahur atau buka puasa yang biasa menjadi sesuatu yang luar biasa. Biasanya lontong itu dari beras (nasi) kalau dibuat menggunakan bahan mie pastinya jadi luar biasa 😁Kebetulan pas ada mie telur di rumah, taraaa.. jadi deh menu berbuka yang enak, sehat dan pastinya bergizi. Ukuran dan isiannya bisa kita sesuaikan dengan selera y mak geess.Cobain resepnya yu maaak..#Simakke#CookpadCommunity_Jakarta#Cinte_BiasaJadiLuarBiasa#GenerasiAprontis#Week51#RamadanPilihMasak#BiasaJadiLuarBiasa#Lontong#Mie#AremArem#PilihMasak#MasakItuSaya
-
Arem-Arem Mie/Lontong Mie Arem-Arem Mie/Lontong Mie
Salah satu kue basah favorit untuk dijadiin sarapan tapi sayangnya jarang banget yang jual. Jadi aku belajar membuatnya dengan dipandu resep dari Herda's Kitchen dengan sedikit penyesuaian resep, terima kasih ya. :)Mari kita cobaaa.... Bismillah.#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Bekasi#CookpadIndonesia
-
Lontong Mie / Arem-Arem Mie Lontong Mie / Arem-Arem Mie
Masih edisi meng-emie bersama Cookpad Indonesia 😍Udah lama banget Pengen buat camilan ini, kebetulan ini adalah salah satu camilan kesukaan anak2 saya.Ada yg sebut lontong Mie, ada juga yg sebut Arem2 mie.Source: https://cookpad.wasmer.app/id/r/24698386Makasih inspirasinya mba @penghuni_pawonSaya buat lebih banyak mienya dari resep awal.#MieTime#Kombes_MieTime#GAS2025#CookpadCommunity_Bekasi#Resepsiskadian
-
Arem arem mie/lontong mie Arem arem mie/lontong mie
Bun, besok pagi sarapan bikin lontong mie ya? si abang terus aja ngerengek, ditambah suami bilang"iya bun, ayah juga mau, buat bekal cemilan ke kantor" oke fix pagi bikin lontong mie. yukk cus kita intip apa aja bahannya 😊
-
Arem Arem Mie / Lontong Mie simple Arem Arem Mie / Lontong Mie simple
Cerita nya mau ikut tantangan Minggu ini supaya dapet resep gratis... 😁😁Kebetulan bapak minta tolong buatin makanan untuk pengajian nya dan akhirnya bikin arem Arem Mie ini sama risoles andalan.. hehe
-
Arem-arem mie / lontong mie Arem-arem mie / lontong mie
Pertama kali makan arem arem ini waktu kecil mama yang bikin udah berumah tangga minta bikinin mama bikin ini lagi tapi katanya udh males rapihin daun nya 😀 dan libur akhir tahun ini dirumah aja masih blm pede keluar kota karena adanya wabah covid19 .ini Masak nya malam bagian pembungkusan daun dibantuin suami Dan anak yg msh umur 3 thn , meski GK rapih yg penting bisa cpt terbungkus ,beres dan gak pegel , udh matang di bagi bagi ke sebelah ada sisa untuk sarapan pagi tinggal di angetin LG 5 menit aja . Makan waktu hangat enak cuma tekstur nya msh lembek sedikit , menurut aku lebih enak makan pas udah dingin soalnya mie nya lebih mengkel padat gt , dan alhasil ludes habis .#MasakSekeluarga#TiketMasukGoldenApron3#PejuangGoldenApron
-
Lontong Mie Kukus / Arem2 Mie Lontong Mie Kukus / Arem2 Mie
Pekan posbar kali ini serba dikukus, cari2 mana yg bahannya simple eh nemu lontong mie. Ternyata enak dong, coba di bkin pedes mungkin lebih mantul ya, sengaja gak di bikin pedes biar anak2 bisa ikutan makan. Emaknya aja lalap lombok atau cocol saos sambal hehehe. Ini resep modifikasi ala saya dengan bahan yg ada di rumah.#PekanPosbar#SerbaDikukus#LontongMieKukus#ColamMatos#Matos_SedikitMinyak#Matos_MakanSehatTetapEnak#CookpadCommunity_Malang#Cookpad_Indonesia
-
Lontong mie / arem² mie Lontong mie / arem² mie
Berawal dari kesukaan jajan lontong mie muncul ide utk mengolah sendiri, krn klo jajan diluar gak cukup beli 5 😅
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (5)