Sawi Putih Gulung

Chanchal Kaur
Chanchal Kaur @ChanchalKaur
Jakarta - Italia

Resep ini saya recook atau cooksnap dari mbak @hesihidayat.. Terimakasih banyak ya mbak atas resepnya ❤️❤️😊😊🙏🙏Mohon maaf jika masih belum rapi 🤭🤭🙏🙏 Mantap banget rasanya mbak 👍😊❤️
#TiketGoldenBatikApron
#SawiPutihGulung
#EnakdanBergizi
#CookpadCommunity_Jakarta

Sawi Putih Gulung

Resep ini saya recook atau cooksnap dari mbak @hesihidayat.. Terimakasih banyak ya mbak atas resepnya ❤️❤️😊😊🙏🙏Mohon maaf jika masih belum rapi 🤭🤭🙏🙏 Mantap banget rasanya mbak 👍😊❤️
#TiketGoldenBatikApron
#SawiPutihGulung
#EnakdanBergizi
#CookpadCommunity_Jakarta

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 12 lembarsawi putih ukuran agak besar
  2. Isian :
  3. 250 grdaging ayam cincang, bagian dada
  4. 50 grwortel, parut
  5. 100 grbayam,iris kasar
  6. 1 SDMmayonaise
  7. 1putih telur
  8. 1 SDMsaus tiram
  9. 1/4 sdtlada bubuk
  10. 1/2 sdtgula pasir
  11. 3 siungbawang putih,parut
  12. Bahan saus :
  13. 1/2 buahbawang Bombay
  14. 2 siungbawang putih
  15. 1 SDMkecap asin
  16. 1 SDMsaus tiram
  17. 2 SDMsaus tomat
  18. 1 SDMsaus sambal
  19. 1/2 sdtkaldu bubuk
  20. 1 sdtgula pasir
  21. 1/4 sdtlada bubuk
  22. 50 mlAir

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan semua bahan isian kecuali wortel dan bayam, aduk rata. Tambahkan wortel dan bayam, aduk rata.

  2. 2

    Cuci bersih sawi putih dan rebus sekitar 5 menitan, supaya sawi lebih mudah untuk digulung dan dilipat.

  3. 3

    Ambil selembar sawi, taruh 1 SDM adonan isian di dalam sawi, lalu gulung seperti menggulung risol.

  4. 4

    Panaskan dandang kukusan. Tata sawi gulung di dalamnya, lalu kukus sekitar 10 - 15 menit hingga matang, angkat dan sisihkan.

  5. 5

    Sementara itu, panaskan minyak, tumis bawang putih dan bawang Bombay hingga layu.

  6. 6

    Masukkan bumbu saus yang lainnya,lalu tuang air dan masak saus hingga kental. Sajikan sawi gulung dengan sausnya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Chanchal Kaur
Chanchal Kaur @ChanchalKaur
pada
Jakarta - Italia

Resep Serupa