Iga Bakar Madu

13 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 jam
2 orang
  1. 1 kgdaging iga sapi
  2. 4 siungbawang merah
  3. 4 siungbawang putih
  4. 2 sdtmerica
  5. secukupnyagaram
  6. 1 literair untuk merebus daging
  7. minyak goreng untuk menumis
  8. Bumbu Olesan
  9. 5 sdmsaos sambal
  10. 3 sdmsaos tomat
  11. 2 sdmmadu
  12. 2 sdmkecap manis
  13. 1 sdmsaos tiram
  14. 1/2 buahbawang bombay dicincang halus
  15. 1 sdmmargarin

Cara Membuat

2 jam
  1. 1

    Haluskan bawang merah,bawang putih,merica, dan garam, tumis hingga matang dan harum.

  2. 2

    Masukkan daging iga ke dalam panci, beri air dan bumbu tumis. Rebus sampai daging empuk. (Lebih cepat menggunakan panci presto).

  3. 3

    Campur semua bahan olesan, aduk rata.

  4. 4

    Lumuri daging iga yg sudah empuk kemudian marinasi dengan bumbu oles agar lebih meresap sebelum dibakar / bisa langsung dibakar dengan tambahan bumbu oles tsb.

  5. 5

    Selamat menikmati 😉.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mbak Lendru
Mbak Lendru @mbak_lendru
pada
Bekasi
aku suka makan, kadang suka masak juga 😁
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa