Mini beza pavlova z kremem mascarpone i owocami
Mini beza pavlova z kremem mascarpone i owocami
Przygotowanie
- 1
BEZA:
-Piekarnik nagrzać do 180 stopni C. - 2
Białka ubić na sztywną z solą. Następnie stopniowo dodawać drobny cukier, po 1 łyżce cały czas dokładnie oraz długo ubijając po każdej dodanej porcji cukru.
- 3
Na koniec piana powinna być bardzo sztywna, gęsta i błyszcząca. Ubijając jeszcze przez następne 3 minuty.
- 4
Na koniec dodać mąkę ziemniaczaną oraz sok z cytryny i ubijać jeszcze przez minutę.
- 5
Wyłożyć na papier formując 8 dysków i pionowo wygładzać łopatką boki lub wycisnąć przez rękaw cukierniczy z okrągła tylką.
- 6
Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni C i od razu zmniejszyć temperaturę do 150 stopni C. Piec przez 45 minut. Wyłączyć piekarnik, ale pozostawić bezy w zamkniętym piekarniku do ostygnięcia na 1 godzinę.
- 7
Krem mascarpone:
Wszystkie składniki muszą być zimne! - 8
Miksujemy wszystkie składniki razem.
Cooksnapy
Zrobiłeś ten przepis? Udostępnij zdjęcie swojego dzieła!
Podobne przepisy
-
-
-
Tartaletki z kremem mascarpone i owocami Tartaletki z kremem mascarpone i owocami
Lato to czas owoców... Te babeczki zawierają w sobie wszystko co najlepsze w tym okresie...
-
-
-
Beza PAVLOVA Beza PAVLOVA
#zlotaksiazka3#bezapavlova #pavlova #beza #owoceTo rodzaj tortu, który często gości na naszym stole.
Kasia -
-
Mini beza pavlowa z kremem mascarpone Mini beza pavlowa z kremem mascarpone
#zlotaksiazka3
-
Beza z mascarpone i truskawkami Beza z mascarpone i truskawkami
Jedno z moich i mojej rodzinki ulubionych deserów. Cała rodzina tak się zakochała, że na każde urodziny mam za zadanie ją przygotować !! Niestety jest to dość pracochłonny deser, ale zapewniam, że nie jest taki trudny jak się wydaje i naprawdę warto!!! Przepis inspirowany przepisem z „kwestii smaku”.Zapraszam do spróbowania!#zlotaksiazka3
-
Beza Pavlova Beza Pavlova
#zlotaksiazka3Pyszny deser, lekki jak chmurka. Na zewnątrz chrupiąca beza, a w środku delikatna pianka. Wierzch przykryty masą śmietankową z mascarpone i ulubionymi owocami. To właśnie Pavlova. Wspaniały tort bezowy, który po raz pierwszy został przygotowany dla rosyjskiej primabaleriny Anny Pawłowej, prawdopodobnie w 1926 roku.Ja przygotowałam go dla męża na urodziny, zamiast tradycyjnego tortu. Jeśli jeszcze nigdy nie robiliście Pavlovej, to konieczne musicie spróbować. Postaram się, jak najdokładniej opisać Wam sposób przygotowania. Tak, żeby każdy, bez problemu mógł zrobić swój tort bezowy w domu.
Więcej polecanych przepisów
Komentarze