Terong Balado

Resolusi 2022, buat resep dari setiap menu masakan yang disajikan.
Terinspirasi dari jaman kuliah yang sering ngewarteg bareng temen dan nyoba terong balado. Ternyata enak...
Jadi mamak eksekusi deh 💞
Terong Balado
Resolusi 2022, buat resep dari setiap menu masakan yang disajikan.
Terinspirasi dari jaman kuliah yang sering ngewarteg bareng temen dan nyoba terong balado. Ternyata enak...
Jadi mamak eksekusi deh 💞
Cara Membuat
- 1
Bersihkan terong, potong menjadi 2 bagian dan buat potongan memanjang
- 2
Panaskan minyak sayur, goreng terong sampai empuk / lembek.
- 3
Tiriskan terong.
- 4
Uleg bumbu halus (cabe, bawang dan kemiri), lalu iris tomat kecil-kecil diatas bumbu halus. Boleh di blender semua jika ingin praktis.
- 5
Tumis/ oseng bumbu halus hingga harum dan matang. Jika sudah, masukkan 1/2 gelas air, aduk dan diamkan beberapa saat hingga mulai sedikit mengental.
- 6
Taburkan gula, garam, dan kaldu jamur. Aduk-aduk dan cicip rasa.
- 7
Masukan terong goreng yang telah ditiriskan dan oseng-oseng hingga mengental dan terong tercampur dengan bumbu halus.
- 8
Matikan api dan terong balado siap disajikan
Resep Serupa
-
Terong Balado Terong Balado
Waktu kecil sering banget dimasakin mama terong balado. Meski dah ga tinggal bareng mama lagi, tp setiap msak terong balado selalu inget mama yg dl sering masak masakan ini.#SemuaTentangIbu#SayurKesukaanIbu#PejuangGoldenApron2#saturesepsatupohon#Teamtrees#Cookpadcommunity_yogyakarta Prastitasari -
Terong Balado Terong Balado
Bismillahirrahmanirrahim...27-11-2022Apa kabarnya cookpaders?masih musim hujan juga ga dirumah? Tetep jaga kesehatan yaa... 😘 Btw Makan siang kali ini mager mo ngapa2in sebernarnya,pengen masakan yang pedes2 gt, tapi bikin masakan yang gampil aja, terong balado pake lauk tempe goreng dan telor dadar dah cukup lah untuk makan siang kali ini.#PejuangGoldenBatikApron#TerongUngu#CookpadCommunity_Surabaya Maritza Kitchen -
Terong Balado Terong Balado
Pingin buat terong balado. Pas nyoba buat ternyata banyak yang suka, apalagi bapak ibu... Jadi seneng deh 😊 maklum makanan ndeso tapi enak Nurul Isnaini -
Terong Balado Terong Balado
Dari kemarin pingin bgt makan terong balado. Jadi coba di eksekusi hari ini Melisa Aprilia -
Terong Balado Terong Balado
Terong balado kesukaan, tapi gaboleh banyak-banyak, makan secukupnya. Terong balado andalan ini enak banget dimakan denga nasi hangat.Yuk langsung saja kita membuat#GenerasiAprontis#6Agustus2023#Minggu18#Resep23#Terong#TerongBalado#Masakan Ika Wardani -
Terong Balado Terong Balado
Pagi ini pengennya masak cepet, di kulkas masih ada stock terong 2 buah. Ini resep terinspirasi dari resep mamah tapi saya kombinasikan dengan kemangi. Tambahan kemangi ini membuat aroma balado semakin sedap lho moms. Yukk cekidot.#PejuangGoldenApron2 Isna Shofie A -
Terong Balado Terong Balado
Waktu rantau, masakan rumah yang paling sering ku makan di burjo adalah terong balado. Lalu sadar, di rumah padahal jarang-jarang masak ini 😂 @enonew -
Terong Balado Terong Balado
Dapet terong ungu dari sodara yg pulang kampung dari Ciamis oleh-olehnya terong ungu, eksekusi di balado aja beres. Susan Noorica -
Terong Balado Terong Balado
Setiap minggu selalu punya persediaan terong di rumah. Suami paling suka sama terong ungu dikarenakan manfaat dari terong ungu sangat banyak, misalnya vitamin, antosianin, zat besi, dll. Udah sering bikin terong balado. Tapi baru pengen uploadnya sekarang. Dewi Ratnasari -
Terong Balado Terong Balado
Bismillah ...Terong dibumbu balado begini kesukaan PakSu. Dimakannya bareng nasi hangat, telur dadar dan tempe goreng tepung 🤤 Ismy Maulidasary -
Terong Balado Terong Balado
Terong salah satu sayur favorit saya. Harganya #MurahMeriah dan enak. Marhaban ya ramadhan. Hari ini sahur dan tarawih pertama. Habis sahur sambil nunggu solat subuh sambil nulis resep. Saya paling suka masak terong balado. Sensasi lembut terong dipadu bumbu balado cocok banget. Makan pake nasi hangat. Dulu waktu saya kecil mama saya sering masak terong kesukaan saya. Biasanya mama saya pake udang. Jadi kangen masakan mama. Insya allah lebaran nanti berkumpul dengan mama & keluarga.Siapkan bahan. Yuk masak bareng. Selamat mencoba 😊#SerbaTerong#MurahMeriah#SiapRamadan#ParcelRamadanCookpad#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#ResepMinggu18#CookpadCommunity#CookpadCommunity_Bandung Novalia Rika -
Terong Balado Terong Balado
Lagi malas masak yang repot, buka2 cookpad ketemu resep terong balado.Cussss ke pasar biar segera eksekusi di dapur. Cimbewati
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar