Tumis Buncis Wortel (Ayam & Pentol)

Dita Indah Riyanti
Dita Indah Riyanti @dita_adhitya

Karena dulu sering banget di masakin mama tumis jadi kangen pengen masak sekalian sharing resep disini ✨

Tumis Buncis Wortel (Ayam & Pentol)

Karena dulu sering banget di masakin mama tumis jadi kangen pengen masak sekalian sharing resep disini ✨

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3-4 Orang
  1. 5 buahwortel
  2. 500 grambuncis
  3. 2 potongayam (bagian dada)
  4. 6 buahpentol
  5. 8 siungbawang putih
  6. 12 siungbawang merah
  7. 5 buahcabe keriting
  8. Saus Tiram
  9. Kecap manis
  10. Garam
  11. Kaldu jamur
  12. 1/2 buahtomat

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan wortel dan buncis, lalu potong-potong sesuai selera (usahakan wortel tidak dipotong terlalu tebal / terlalu tipis)

  2. 2

    Bersihkan ayam lalu di potong dadu, apabila ada daging yang menempel di tulang tidak perlu di lepas agar lebih nikmat

  3. 3

    Bersihkan pentol lalu di potong sesuai selera menjadi 3 / 4 bagian

  4. 4

    Potong bawang putih, bawang merah, cabe keriting tanpa biji dan tomat

  5. 5

    Selanjutnya panaskan wajan dengan sedikit minyak lalu tumis bawang putih dan bawang merah terlebih dahulu

  6. 6

    Setelah bawang sedikit layu, masukkan cabe keriting dan tomat.

  7. 7

    Setelah semua layu masukkan potongan ayam dan pentol terlebih dahulu sembari di aduk rata

  8. 8

    Lalu masukkan wortel terlebih dahulu setelah itu baru masukkan buncis. Jangan lupa untuk di aduk rata

  9. 9

    Masukkan sedikit air kalau saya td kurang lebih 200 ml (sesuai selera)

  10. 10

    Setelah itu masukkan garam dan kaldu jamur sesuai selera

  11. 11

    Masukkan 1 sendok makan saus tiram, dan kecap sesuai selera. Jangan lupa koreksi rasa apabila kurang asin bisa di tambahkan garam / kaldu jamur

  12. 12

    Setelah semua dirasa cocok bisa langsung di angkat dan di hidangkan. Jangan lupa berikan taburan bawang goreng di atasnya

  13. 13

    Selamat mencoba ✨

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dita Indah Riyanti
Dita Indah Riyanti @dita_adhitya
pada

Komentar

Resep Serupa