Bola-bola Kentang (Wajib Coba😍👍)
Halo Sobat Cookpad 😘
Penyuka cemilan kentang?, cuzz cobain deh cemilan satu ini. Selain enak dan bahannya gampang didapat, cemilan ini mudah sekali dibuat.
Terinspirasi akan potato stick dan juga dari YouTube Sobat Dapur (diresepnya ada pemakaian tahu putih), aku membuat cemilan seperti ini. Penambahan wortel dan daun bawang membuat bola kentang ini mirip perpaduan bakwan dan perkedel😆. Tuk sayurannya, tentu boleh pakai apa saja ya, bebas berkreasi!😉.
Yuk, dicoba bola kentangnya. Selamat mencoba dan happy cooking!😘
Source: Sobat Dapur (dgn penyesuaian)
#cookpadcommunity_palembang #cookpadcommunity #cookpad_id #cookpadcommunity_sumbar
Bola-bola Kentang (Wajib Coba😍👍)
-
Neili“Halo kak @vitajaurina .. Setor cooksnap kak. Ijin reshare y kak” -
Dapoer Mamake 👩🍳“met malam mbak @vitajaurina setor hasil cooksnap saya juga dlm rangka setoran arisan cooksnap ya mbak 🙏🏽🤗 ni hasil saya ya mbak 🤗 makasih resepnya mbak 🤗🥰” -
Syafa Syifa“Hallo mba vita, setor cooksnap y mba, endeus bgt 😋😋 g pke lama ludes...tengkyu resepnya y mba 🙏❤” -
AzizahPrantoro“Selamat pagi beb... Stor cooksnap ya...Terimakasih resepnya... Mantulll😋😋😋😍” -
Dapur Mama Vi-Ra“Hasil cooksnapku mba @vitajaurina ya begitulah bentuknyo mba 😁😁 tapi enaak, dicemilin pake sambal bot ol. Mantaap 👍” -
aminipriyono@gmail.com“Mantapp bunda @vita”
Halo Sobat Cookpad 😘
Penyuka cemilan kentang?, cuzz cobain deh cemilan satu ini. Selain enak dan bahannya gampang didapat, cemilan ini mudah sekali dibuat.
Terinspirasi akan potato stick dan juga dari YouTube Sobat Dapur (diresepnya ada pemakaian tahu putih), aku membuat cemilan seperti ini. Penambahan wortel dan daun bawang membuat bola kentang ini mirip perpaduan bakwan dan perkedel😆. Tuk sayurannya, tentu boleh pakai apa saja ya, bebas berkreasi!😉.
Yuk, dicoba bola kentangnya. Selamat mencoba dan happy cooking!😘
Source: Sobat Dapur (dgn penyesuaian)
#cookpadcommunity_palembang #cookpadcommunity #cookpad_id #cookpadcommunity_sumbar
Cara Membuat
- 1
Rebus kentang sampai lembut. Tiriskan kemudian masukkan kedalam wadah, haluskan selagi hangat. Masukkan semua bumbu bubuk, aduk rata.
- 2
Masukkan telor, aduk rata. Masukkan tepung maizena, aduk rata. Cek konsistensi adonan, jika terlalu kering, tambahkan 1-2 sdm susu cair (aku pakai 600 gr kentang) namun jika terlalu basah, bisa tambahkan sedikit tepung maizena. Hasil akhir teksur adonan mirip dgn adonan perkedel, lembut, sedikit lengket namun bisa dibentuk. PENTING, beda kentang beda pula penyerapan airnya, jgn terlalu menghaluskan kentang krn akan mengeluarkan patinya.
- 3
Masukkan wortel parut dan daun bawang/kucai. Aduk rata. Cicip dan koreksi rasa jika perlu. Ambil 1/2sdm atau secukupnya adonan, bulatkan.
- 4
Goreng adonan kedalam minyak panas yang cukup banyak diatas api sedang. Adonan nantinya akan mengapung. Goreng sampai adonan berwarna kuning kecoklatan dan berkulit (kulitnya sdh agak mengeras).
- 5
Angkat dan tiriskan. Jika setelah ditiriskan ada bola kentang yang lembut/kurang kokoh, silahkan goreng kembali. Sajikan. YUM!
Resep Serupa
-
Bola-bola Kentang Bola-bola Kentang
source : BunnaBola-bola kentang ini bahannya bergizi dan membuatnya mudah,,hasilnya enak,,,pokoknya cocok banget buat anak2👍🤗#olahankentang
-
Bola-bola Kentang Bola-bola Kentang
Masih kreasi dengan kentang mumpung stock kentang masih ada. Sebagian bahan dasar hampir sama dengan stick kentang, hanya saja disini divariasikan dengan penambahan tepung roti biar kriuk2 gitu, plus disini saya bikin berbentuk bola-bola. Walaupun dengan bahan yang mudah didapat, tapi dijamin soal rasa ga murahan deh ☺#SiapRamadan#MurahMeriah
-
Bola bola Kentang Bola bola Kentang
Bikinnya udah lama baru tayang sekarang aja. Bola bola hash brown resepnya mba viya dapur vy ini mudah buatnya, makannya juga tinggal hap.Untuk membulatkan pakai sendok karena adonannya basah, dari kentangnya. Mungkin kalau bikin lagi mesti di peras dikit kali ya parutan kentangnya biar ga terlalu basah 😊#DutaRecookBorneo#DutaRecookPontianak#Cookpadcommunity_Borneo#Cookpadcommunity_Kalbar#Cookpadcommunity_Pontianak
-
Bola-bola Kentang Bola-bola Kentang
Anak2 suka ngemil kentang, coba bikin cemilan dr kentang yang sering pada sliweran di medsos, eehh hasilnya "enak bun.."kata anakku 😁
-
Bola bola Kentang Bola bola Kentang
Source : Vita JaurinaHaiii moms, bikin cemilan gluten free yuks 😉..simply & tasty 😋😋 bener bgt kata mba vita @vitajaurina wajib coba gaes 😆, oo iya saya buat stengah resep & telurnya tetp satu jd ada penambahan takaran maizena agar adonan bisa dipulung..cuss kita menuju resep 😉#PejuangGoldenBatikApron#Semangcook_WarnaTanpaGluten#PekanPosbar#GlutenFree#SemangcookHokyaHokye#CookpadCommunity_Semarang
-
-
Bola-Bola Kentang Bola-Bola Kentang
Assalamualaikum selamat malam bunda cookpaders 👏🤗Musim hujan gini enaknya ngemil ya bun, kali ini buat teman ngemil saya bikin #bola-bolakentang yang pasti mengenyangkan sekaligus juga tanpa terigu karena bahannya dari kentang dan juga maizena rasanya gak kalah ko dengan gorengan yang pake terigu bahkan ini bebas gluten😊🤗sambil ikutan juga untuk posbar #selaintepungterigu🤗🧡yukkk bun dicoba 🧑🍳resep inspirasi dari mbak Isni @syafa_syifa https://cookpad.wasmer.app/id/r/16033470ternyata juga dari mbak @vitajaurina makasih ya mbak-mbak cantik resepnya 🤗🥰🧡#Balonchallenge#Minggukeduapuluh#SelainTepungTerigu#Semangcook_NonTerigu#SemangcookHokyaHokye24#CookpadCommunity_Semarang
-
Bola-Bola Kentang Bola-Bola Kentang
Assalamualaikum yeorobun aku mau bagiin resep cemilan bola-bola kentang yang simple dan ekonomis banget nih, yuk cek resepnya jangan lupa like and recook ya
-
Bola - bola Kentang Bola - bola Kentang
Tema posbar timlo kali ini adalah cemilan. Wah kesukaan banyak orang nih. Ngemil sembari nyantai bersama keluarga memang kegiatan seru. Quality time bersama keluarga tercinta terasa menyenangkan sekaligus mengenyangkan. HeheheheStok di dapur masih ada dua buah kentang. Buka cookmark ada resep bola-bola kentangnya mba @vitajaurina . Pas banget buat cemilan. Resep saya sesuaikan dengan bahan yang ada.Source : Vita Jaurina#PejuangGoldenBatikApron#Timlo_KumpulNgemil#TimloWoyoWoyo#CookpadCommunity_Solo
-
Bola bola Kentang Bola bola Kentang
Lagi pengen bikin cemilan enak dan sehatDengan bahan seadanya dan tercetuslah bikin bola bola kentang
-
Bola-bola Kentang Bola-bola Kentang
Sore rempong bareng 2bocah lincah hahahh.. anak2 serius liat tv, kesempatan piring mamak bawa keluar bentar buat poto... dapatlah seadanya hihii.. golap langit gelap sdh magrib.. oiya ini cemilan iseng ala saya.. nda ada gorengan andalan (pisgor) lirik lemari punya stock tepung kentang.. Bismillah dan jadipun cemilan kenyal2 mirip pempek enak berempah
-
Bola-bola Kentang Bola-bola Kentang
Ps: bisa gunakan adonan tepung basah saja kemudian digoreng atau adonan tepung basah lalu tepung kering setelah itu di goreng. Bisa juga gunakan kocokan telur sebagai pengganti tepung basah lalu balut dengan adonan tepung kering dan goreng hingga kuning keemasan. Jika tidak menggunakan tepung atau telur sebelum menggoreng bola-bola kentang akan hancur saat digoreng.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (8)