Kikil Janten Cabe Ijo

Ria Oktavia
Ria Oktavia @mama_reagan

Kikil Janten Cabe Ijo

4 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

25 menit
4 orang
  1. 500 gramkikil sapi
  2. 6 buahJanten (jagung muda)
  3. Cabe hijaucabe rawit
  4. 8 buahBawang merah
  5. 5 buahBawang putih
  6. 1 buahSerai
  7. secukupnyaLengkuas
  8. 3 lembarDaun salam
  9. Garam dan penyedap rasa

Cara Membuat

25 menit
  1. 1

    Rebus kikil sapi sampai tingkat kematangannya sesuai selera. Kemudian potong kikil sapi sesuai selera jika masih dalam lembaran lebar. Dan juga potong janten (jagung muda) menjadi 4 bagian panjang.

  2. 2

    Haluskan (Ulek) bawang merah dan bawang putih.

  3. 3

    Potong panjang-panjang cabe hijau, dan potong tipis-tipis untuk cabe rawit. Geprek serai dan lengkuas.

  4. 4

    Tumis bumbu yg sudah disiapkan (bumbu halus, bumbu iris dan bumbu geprek) sampai tercium aroma harum.

  5. 5

    Masukkan kikil sapi dan janten. Tambahkan garam, gula dan penyedap rasa sesuai selera.
    Tunggu hingga 20 menit sampai kikil sapi & janten benar2 matang.

  6. 6

    Kikil Sapi Cabe Hijau siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ria Oktavia
Ria Oktavia @mama_reagan
pada

Komentar

Resep Serupa