Kakap merah lombok ijo

5 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgikan kakap merah
  2. 4 butirbawang putih
  3. 5 butirbawang merah
  4. 1 buahbawang bombay
  5. 8 buahcabai hijau
  6. Kecap manis
  7. Garam
  8. Gula pasir
  9. secukupnyaMerica
  10. 2 butirkemiri
  11. 1 sendoksaos titam

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ikan kakap, buang sisiknua dan kotorannya kemudian goreng ikan tanpa bumbu hingga matang

  2. 2

    Untuk bumbu iris bawang merah, bawang putih, bawang bombay dan cabai yang telah dibersihkan

  3. 3

    Uleg merica dan kemiri sampai halus

  4. 4

    Tumis bumbu yang telah di iris dan di haluskan hingga matang, kemudian masukkan ikan kakap yang telah di goreng sebelumnya

  5. 5

    Tambahkan sedikit air dan 1 sendok saus tiram

  6. 6

    Tambahkan garam dan gula sesuai selera

  7. 7

    Koreksi rasa, tunggu hingga bumbu meresap dan selesai.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Vasgia Parasati
Vasgia Parasati @vasgia_sp
pada
Purwokerto
Suka masak aja hehe
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa