Bakmie Goreng pedas Jawa

35 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 Orang
  1. 1 bungkusMie Telor Cap Burung Dara (Mie boleh sesuai selera bunda)
  2. 1 buahWortel
  3. secukupnyaDaun bawang
  4. Secukupunya Daun seledri
  5. 3 lembardaun kubis/kol
  6. 1 butirTelor
  7. secukupnyaKecap manis
  8. secukupnyaKecap asin
  9. secukupnyaKaldu jamur/rayco
  10. secukupnyaGula pasir
  11. Bumbu halus
  12. 3 siungBawang Putih
  13. 3 siungBawang Merah
  14. 2 butirKemiri
  15. secukupnyaGaram
  16. secukupnyaLadaku
  17. 5cabe rawit merah pedas / sesuai selera
  18. Minyak goreng secukupnya (untuk menumis)

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan air untuk merebus Mie nya, jika sudah mendidih, masukkan mie dan rebus kurang lebih 3menit

  2. 2

    Setelah matang, mie di tiriskan, tambahkan minyak sedikit secara merata, supaya mie tidak lengket

  3. 3

    Selanjutnya, haluskan bumbu menggunakan blender/ulekan,

  4. 4

    Siapkan wajan, lalu tambahkan minyak secukupnya untuk menumis bumbu,

  5. 5

    Jika minyak sudah panas, masukkan bumbu yang sudah halus tadi, tumis hingga harum

  6. 6

    Tambahkan telor, saori, kecap manis, kecap asin, gula pasir, aduk" hingga tercampur rata,

  7. 7

    Masukan potongan daun bawang, seledri, wortel, dan kol, masak hingga matang

  8. 8

    Masukkan mie yang sudah d rebus tadi,

  9. 9

    Tambahkan kaldu jamur, lalu aduk" hingga tercampur rata.

  10. 10

    Sambil di cek rasa, jika di rasa sudah pas, matikan kompor, Masukkan bakmie ke dalam wadah, Bakmie siap di sajikan. Selamat mencoba Bunda, semoga bermanfaat, Terimakasih❤️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ajeng Karlina Sarita Apriliani
pada
Bismillaah Happy Cooking♥️Belajar, Belajar, dan terus Belajar🫶🏻
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa