مراحل تهیه
- 1
برای درست کردن خمیر ابتدا آرد رو الک میکنیم و مواد دیگه رو اضافه میکنیم و خوب ورز میدیم
سپس به مدت ۳۰ میذاریم یه جای گرم تا حسابی ور بیاد - 2
سینه مرغ رو ریش ریش میکنیم
- 3
فلفل دلمه ای و گوجه رو نگینی خرد میکنیم. همچنین جعفری ها رو ریز میکنیم
- 4
سیب زمینی آبپز رو پوست کنده و سپسخوب میکوبیم و بهش نمک و فلفل اضافه میکنیم
- 5
خب حالا تمامی مواد رو با هم مخلوط میکنیم و نمک وفلفل بهشون اضافه میکنیم.
- 6
خمیر پف کرده مون رو ورز میدیم تا پفش بخوابه
- 7
حالا روی سطح کارمون یه خورده آرد میریزم به اندازه دلخواهتون از خمیربر میداریم و پهنش میکنیم
- 8
یه قاشق از موادمون رو میریزیم و خمیر رو جمع میکنیم ﴿نکته برای اینکه خمیر بچسبه به لبه ی خمیر پهن شده یه کمی آب میمالیم ﴾و سپس جمع میکنیم و با چنگال خوب فیکسش میکنیم
- 9
توی یه ماهیتابه گرد با عمق زیاد روغن میریزیم و میذاریم خوب داغ شه سپس پیراشکی های آماده شده مون رو تو روغن میندازیم و تا جایی که طلایی بشه هر دو بر رو سرخ میکنیم
- 10
نوش جان 😁😘
دستورهای مشابه
-
پیراشکی 🌸
#سرآشپز_طلاییاین تپلیهاهم باهمون خمیرپست قبل درست کردم وبازم تو فردستساز پختم ..#پیراشکی#پیراشکی_اسفناج#پیراشکی_گوشت#پیراشکی_بدون_فر#فر_دستساز_خونگیاون خوشمزه بالایی هم#بورانی_اسفناج
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
برزک سیاه (زعرح یا زیرح)
#سرآشپز_طلایی#برزک_سیاهخیلی خوشمزه و مقویستبرای افزایش قوای جنسیدرمان شب ادراری کودکانتقویت ایمنی بدنجلوگیری از پوکی استخوان,سرشار از ویتامین
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
پیراشکی سوسیس
#سرآشپز_طلاییپیراشکی سوسیس و صد البته با سوسیس خونگی مژده پز😍😋آخ که نگم از بافتش از لطافتش از طعمش😋😋😀😀🌭🍄🌭🍄🌭🍄🌭🍄🌭🍄🌭🍄🌭🍄🌭🍄🌭🍄
-
-
-
-
پیراشکی گوشت
پیراشکی ها انواع مختلف داره.شیرین ،شور ، گرد،نیمدایره و.....این هم یک پیراشکی گوشت خوشمزهثبت در چالش سالیانه۳ سرآشپز طلایی
-
-
پودر گوجه آتنا
حتماااااااا در مطبخ گرم تون این ادویه بی نظیر رو همراه داشته باشید که غوغا میکنه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات