Tumis pedas bunga pepaya/kates + ikan teri

Ika Joe
Ika Joe @Ika_2505
Jambi

Si pahit yang endull..👍👍
Favorit nya PakSu..😊

Tumis pedas bunga pepaya/kates + ikan teri

15 orang berencana membuat resep ini

Si pahit yang endull..👍👍
Favorit nya PakSu..😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1bungkus/±500 gr bunga pepaya,siangi (ambil bunga nya saja)
  2. 10 buahcabe merah keriting,iris
  3. 1/2 papantempe,potong dadu
  4. 50 grikan teri,goreng garing
  5. Secukupnyagaram,penyedap rasa/kaldu bubuk
  6. Secukupnyaair untuk merebus bunga pepaya
  7. 3 lembardaun jambu biji
  8. 2 lembardaun salam + seruas jari lengkuas,geprek
  9. Sedikitminyak untuk menumis
  10. Bumbu halus ;
  11. 5 buahbawang merah
  12. 3 siungbawang putih
  13. 20 buahcabe rawit (sesuai selera)

Cara Membuat

  1. 1

    Remas2 bunga pepaya dengan sedikit garam,remas sampai sedikit layu,lalu cuci bersih

  2. 2

    Setelah di cuci bersih,rebus bunga pepaya bersama daun jambu biji ± 5 menit setelah air mendidih,tiriskan

  3. 3

    Panaskan minyak,tumis bumbu halus sampai harum,masukkan irisan cabe merah,salam,lengkuas geprek dan tempe,aduk2

  4. 4

    Masukkan bunga pepaya yang sudah di rebus,aduk2 rata,tambahkan sedikit air,garam dan penyedap rasa

  5. 5

    Aduk rata,biarkan sampai mendidih,cek rasa,sekira sdh pas,matikan api,masukkan teri yang sudah di goreng,aduk2 dan siap di sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ika Joe
Ika Joe @Ika_2505
pada
Jambi
Ibu R.T yang tidak sehebat ibu2 yang lainnya.Hanya bisa memasak yang sederhana saja...
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa