Ayam ungkep

Rizka Nazah Pratiwi
Rizka Nazah Pratiwi @rizkanazah
Purwakarta

Stok lauk di kulkas yang praktis, tinggal goreng2 kalau sarapan pagi,, #PekanPosbar #ungkepan #TiketGoldenApronBatik

Ayam ungkep

6 orang berencana membuat resep ini

Stok lauk di kulkas yang praktis, tinggal goreng2 kalau sarapan pagi,, #PekanPosbar #ungkepan #TiketGoldenApronBatik

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgayam
  2. 4 siungbawang merah
  3. 3 siungbawang putih
  4. 800 mLair untuk merebus
  5. 1 buahjeruk nipis
  6. 2 lembarSalam
  7. 2 helaisereh
  8. 1 sdtgaram
  9. 1 sdtketumbar
  10. 1 ruaskunyit
  11. 1 ruasjahe
  12. 1 ruaslengkuas
  13. 1/2 sdtkaldu jamur

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ayam hingga bersih, tambahkan jeruk nipis dan cuci bersih, haluskan semua bumbu dan masukan kedalam ungkepan, tambahkan garam, biarkan mendidih dengan api kecil

  2. 2

    Setelah mendidih dan matang kurang lebih15-20 menit,, kemudian diamkan. Atau bisa juga sebagai stok lauk, disimpan di kulkas

  3. 3

    Goreng ayam dengan menggunakan api sedang, sajikan dengan nasi hangat, kol goreng dan sambal lebih mantap. Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rizka Nazah Pratiwi
pada
Purwakarta
Apoteker dan Ibu yang masih belajar masak untuk anak, suami & keluarga tersayang ^_^
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa