Bibimbap (비빔밥) / nasi campur korea

Anisa
Anisa @haankitchen

dijamin nagih sama resep satu ini!!! yg ga suka sayur pasti jadi suka! yuk di coba

Bibimbap (비빔밥) / nasi campur korea

dijamin nagih sama resep satu ini!!! yg ga suka sayur pasti jadi suka! yuk di coba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
2 orang
  1. Bahan topping
  2. 1/2 buahwortel ukuran besar (potong korek api)
  3. 1/2 buahzucini ukuran sedang (potong korek api)
  4. 50 grtoge
  5. 100 grjamur changpion
  6. 50 grbayam
  7. 2 butirtelur
  8. 2 1/2 centong nasipanas
  9. Bahan bumbu
  10. secukupnyagaram
  11. secukupnyabiji wijen
  12. minyak wijen
  13. minyak goreng
  14. Bahan saus merah
  15. gochujang (aku pake kikkoman)
  16. secukupnyagula
  17. secukupnyagaram

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Tumis wortel yang sudah di potong korek api, beri sedikit garam agar warna wortel lebih cerah. (api sedang) sisihkan. bisa di rebus kalau tidak mau ditumis

  2. 2

    Tumis bayam dengan minyak wijen sedikit dan taburkan biji wijen, beri sedikit garam untuk warna yg lebih cerah. (api sedang) sisihkan

  3. 3

    Tumis toge dengan sedikit minyak wijen dan garam, sisihkan

  4. 4

    Tumis jamur hingga layu, beri sedikit garam. (api sedang) sisihkan

  5. 5

    Tumis zucini dengan minyak wijen hingga layu, beri sedikit garam (api sedang) sisihkan

  6. 6

    Goreng telur mata sapi, sebagai topping terahir. boleh setengah matang/ matang. kalau suka boleh masukan telur mentah di ahir karna hotpot akan di panaskan.

  7. 7

    Setelah semua toping di tumis/di rebus dan disisihkan. siapkan hotpot korea, tuang sedikit minyak wijen dan ratakan.

  8. 8

    Masukan nasi kedalam hotpot, sedikit aduk, dan di tata.

  9. 9

    Setelah nasi rapih, masukan 1 per 1 topping.

  10. 10

    Setelah semua tertata rapi, panaskan hotpot diatas api sampai panas.

  11. 11

    Sambil menunggu hotpot panas buat saus merahnya. campurkan gula, gochujjang dan garam. tes rasa dan koreksi sesuai selera kalian

  12. 12

    Setelah hotpot panas, tuang saus keatas hotpot, aduk rata...

  13. 13

    BIBIMBAP siap di sajikan 👍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Anisa
Anisa @haankitchen
pada

Komentar

Resep Serupa