Balado Terong Hijau

Dzuriyatinaq
Dzuriyatinaq @ayunin_010118
Gresik, Jawa Timur

Pedasnya nampol.. bikin nasi se magiccom habis xixixi. Disini terong nya langsung saya masukkan. Ndak pakai di goreng dulu #kelamaan keburu si bayek nangis 😁. Yuk di coba bunda... yummy...

#PejuangGoldenBatikApron

Balado Terong Hijau

Pedasnya nampol.. bikin nasi se magiccom habis xixixi. Disini terong nya langsung saya masukkan. Ndak pakai di goreng dulu #kelamaan keburu si bayek nangis 😁. Yuk di coba bunda... yummy...

#PejuangGoldenBatikApron

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 buahterong hijau
  2. secukupnyaIkan teri goreng kering
  3. 3cabe hijau rajang (sesuai selera)
  4. secukupnyaGula garam penyedap
  5. Minyak goreng untuk menumis bumbu halus
  6. secukupnyaAir
  7. Bumbu halus
  8. 6 siungbawang merah
  9. 2 siungbawang putih
  10. 10cabe merah besar
  11. 10cabe merah kecil (sesuai selera)
  12. 2 buahtomat (skip)

Cara Membuat

  1. 1

    Potong² terong dan cuci bersih. Siapkan bumbu halus dan bahan lainnya.

  2. 2

    Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan terong aduk rata. Beri air secukupnya. Masak terong setengah matang. Masukkan rajangan cabe hijau, gula, garam, penyedap secukupnya. Aduk rata. Jangan lupa di cicipi ya bun.
    Masak sampai matang dan bumbu meresap.

  3. 3

    Masukkan teri. Aduk rata. Matikan kompor dan sajikan.

  4. 4

    Selamat mencoba. Yummy...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dzuriyatinaq
Dzuriyatinaq @ayunin_010118
pada
Gresik, Jawa Timur
Ibu rumah tangga yang masih belajar memasak buat keluarga dan coba² hal baru... happy cooking mom...😉
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa