ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

4 نفر
  1. 1 پیمانهجو
  2. 1/4 پیمانهبرنج
  3. 2 پیمانهحبوبات(شامل نخود و لوبیا و عدس)
  4. 1 پیمانهکشک
  5. 2 عددپیاز
  6. 6 حبهسیر
  7. نمک و ادویه و زردچوبه به میزان لازم
  8. 400 گرمسبزی آش
  9. 1 ق غنعنا خشک

مراحل تهیه

  1. 1

    برنج و جو را در قابلمه ریخته آب اضافه کرده و میذاریم بپزه

  2. 2

    پیاز رو نگینی کرده در روغن تفت داده سیر رو هم تفت داده. نعنا رو هم به سیر و پیاز اضافه کنید و تفت دهید. نمک و ادویه و زردچوبه بزنید

  3. 3

    حبوبات را جداگانه بپزید

  4. 4

    بعد از تقریبا3 ساعت که جو پخت حبوبات پخته و پیاز و سیر و نعنا رو اضافه کنید. نیم ساعت بعد سبزی آش رو ریخته. در انتها هم کشک رو اضافه کرده و بذارین آش جا بیافته و به غلظت دلخواه برسه.

  5. 5

    با کشک و نعنا داغ و پیاز و سیر سرخ شده تزیین کنید

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
Cook Today
قرمه سبزی
قرمه سبزی @cook_26495057
در

دستورهای مشابه