نحمر البصل ثم نضع عليه الثوم ومكعب ماجي والدجاج وصرة البهارات وتقلب جيداً. نضيف قليل من الماء وتغطى وعند ما يقترب الدجاج على الاستواء نصف استواء وزيادة نضع عليه الرز والماء فوق مستوى الرز 1 سنتيمتر وتترك بدون غطاء حتى ينشف الماء ثم تحول على نار خفيفة وهادئة وتغطى حتى يستوى الرز
تجنن الطريقة تسلم يدك ماشاءالله ما امداني اصورها بس انا سويت الدجاج بقدر الضغط ١٥ دقيقة وبعدها شلت الدجاج حمرته بالمعجون وحطيت الرز ١٥ دقيقة على نار هادية
التعليقات (3)