این غذا حاوی گوشت ونخود است که مزاج گرم و تر دارند و جزو غذاهای خونساز و سبک به شمار می آیند؛ گویا غذای جنوبی های عزیز هم هست

#سرآشپز_طلاییبا تشکر از دستور @dastpokht_mojdeh

#اولین_دستورم #سرآشپز_طلایی

#شام

ما زن‌ها که قلب خونه یعنی آشپزخونه تو دستمونه و مسئول غذاپختن ماییم. پس باید به فکر سلامت خانواده باشیم. نخود نه فقط یک غذا بلکه به عنوان یک دارو محسوب می شود🙂.جاش توی سفرمون خالی نشه📍 (طبع نخود گرم و خشک) نخود دارای خاصیت ضد سرفه و سرماخوردگی است.👉🏻خیسانده آن در سرکه به مدت یک شب جهت کشتن کرم معده بسیار مفید است. آشامیدن آب پخته آن با نمک (نخودآب)، تکه کننده اخلاط لزج و بازکننده انسدادها است. ادرارآور، برطرف کننده درد سینه و عفونت ریه می باشد، و خارج کننده کرم شکم و .......#نخود_آب#لب_لبی

نخودآب یه شاه دارو(داروخانه طبیعی)نخوداب با روغن حیوانی از بهترین غذاها در درمان بیماریهای سوداوی، کم خونی، ضعف عمومی است

#سرآشپز_طلاییبچه ها امروز براتون یه غذایی آوردم مخصوصِ این روزها👌🏻 هم خیلی مقویه هم خوشمزه😋 مخصوصِ افرادی که به کرونا مبتلا شدن؛ این غذا براشون عالیه پیشنهاد میدم حتما امتحان کنید. فوق العاده برای تقویت سیستم دفاعی بدن عالیه😍البته افرادی هم که میخوان واکسن بزنن 💉💉 هم قبل و بعدش این غذارو میل کنن تا جون بگیرن😄 خیلی مفیدِ💪🏻💪🏻❤️ برای دیدن خوشمزه های😋 بیشتر لطفا فالو کنید😍@dastpokht.mojdeh💉🍖💉🍖💉🍖💉🍖💉🍖💉🍖💉🍖💉🍖💉🍖💉

حتما این متن رو بخونید**جهت شناخت هست، دستور غذایی نیست**بار اول از روی دستور دوست عزیزم الهام وفادار درست کردم و بعد فایده هایش را خوندم جالب بود برام..جنوبی‌های خونگرم کشورمان در فصول سرد سال به مصرف غذاهای خاصی همچون نخودآب روی می‌آورند .این غذای مقوی، مغذی و لذیذ اغلب در سفره‌خانه‌های سنتی یا در کنار خیابان روی چرخ‌دستی پخته و عرضه می‌شود و مصرف آن به‌خصوص در روزهای سرد سال تقویت‌کننده سیستم ایمنی بدن و پیشگیری‌کننده از ابتلا به بیمارهای عفونی و ویروسی به‌ویژه سرماخوردگی است و برای کسانی که بیماری‌های خودایمنی همچون ام‌اس دارند،‌ بسیار توصیه می شود.نخود نه فقط یک غذا، بلکه یک دارو محسوب می‌شود و چنان که در طب سنتی بر مصرف آن توصیه شده، درباره هیچ‌یک از حبوبات دیگر تاکید نشده است. نخود طبعی گرم و خشک دارد و نخود‌آب بهترین غذا در روزهای سرد سال است که به تعدیل مزاج بدن کمک می کند. نخود ضمن تثبیت کلسیم استخوان‌ها به‌واسطه داشتن منیزیم، سبب تقویت عضلات و رفع اسپاسم می‌شود و به دلیل داشتن فسفر، تقویت‌کننده سلول‌های عصبی و مغزی است و اسید‌فولیک و آهن آن البته نه به اندازه گوشت، در رفع کم‌خونی موثر است.

#اولین_دستورم در کوکپد#سرآشپز_طلایی

نخودآب یک غذای قدیمی است که در طب سنتی آن را به عنوان دارو می شناسند.دارای طبع گرم و خشک است و برای تقویت بنیه مصرف میشودخصوصا در جنوب کشورمان مصرف بالایی دارد.با تشکر از دوست خوبم مهدیه جان@cooliiiivaaaand#سرآشپز_طلایی#نخودآب#نهایی

#پروتئین#سرآشپز_طلایی#نخودآب#پروتیین_گیاهینخودآب یک غذای جنوبی بسیار مقوی و پر خاصیته که میشه بعنوان یک وعده سالم و مقوی بشمار آوردشاین غذا به دلیل فیبر زیادی که دارد، ملین است و در پاکسازی و تخلیه روده‌ها دخالت مستقیم دارد و از ایجاد یبوست پیشگیری می‌کند. همچنین چون سرشار از ویتامین‌های گروه B است، به رفع خستگی و سستی و غم کمک می‌کند و مصرف مستمر آن به مدت چند ماه برای رفع ریزش مو بسیار موثر است.و خواص بیشمار دیگه ایی که خوردن این ماده مغزی رو در سبد خانواده ضروری باید بدونیم چون سیستم دفاعی بدن رو بالا میبره و برای افرادی که سردی مزاج دارن مفیده و پر فایده اس

#اولین_دستورم

#سرآشپز_طلایی#ماه_رمضان#افطاری#حلیم

#اولین_دستورم#سرآشپز_طلایی

#اولین_دستورم#سرآشپز_طلایی

#دلمه_برگ_مو #اولین_دستورم

#اولین_دستورم#سرآشپز_طلایی

#سرآشپز_طلایی#ماه_رمضان#سحری#آبگوشت

#اولین_دستورم #ناهیدپز

#سرآشپز_طلایی#ماه_رمضان

یه غذای خوشمزه که توی افغانستان و ازبکستان هم پخته میشهاسامی مختلفی داره مثل کابلی پلو ، پلو ازبکی و ...تفاوت های کوچیکی هم در انواع اون وجود دارهضمناً با انواع گوشت هم پخته میشه#ماه_رمضان#سرآشپز_طلایی

💥 #اولین_دستورم

#سرآشپز_طلاییخورشت قيمه يكي از خورشهاي اصيل ايرانيست كه در شهرهاي مختلف به شيوه هاي متفاوتي طبخ ميشود و قيمه يزدي يكي از همان خورشهاي عالي با طعم و مزه بينظيره

#آشپزی#اولین_دستورم

#اولین_دستورم