Filet Nila
Susah nyari ikan gurame, kita filet aja ikan yg ada 🤭 tidak ada foto langkahnya karena repot hpnya rebutan sama si sulung 🙏
Filet Nila
Susah nyari ikan gurame, kita filet aja ikan yg ada 🤭 tidak ada foto langkahnya karena repot hpnya rebutan sama si sulung 🙏
Cara Membuat
- 1
Bersihkan ikan dari sisik, insang dan isi perutnya. Cuci bersih sampai tidak berlendir, jika ada lumuri ikan denganperasan jeruk nipis ±15menit dan cuci untuk mengurangi lendir dan bau amis.
- 2
Filet daging ikan dari arah ekor menuju kepala, sisit dan buang duri di bagian perutnya. Potong daging ikan sesuai selera.
- 3
Baluri daging ikan dan kepala tulang ikan dengan bumbu marinasi. Bisa juga dengan bumbu marinasi ikan sachet atau bumbu segar yg dihaluskan. Diamkan ikan min 15 menit.
- 4
Campur tepung baluran ikan, pisahkan 5 sdm campuran tepung untuk tepung basah dan beri air sampai konsistensi tidak terlalu kental atau cair. Bisa juga memakai tepung bumbu instan tapi dicampur dengan tepung terigu biasa 1:1 agar tidak terlalu asin. Pisahkan untuk tepung basah.
- 5
Panaskan minyak goreng dengan api sedang, teknik menggoreng sebaiknya dengan deepfry.
- 6
Balurkan potongan daging ikan ke tepung kering, celupkan ke tepung basah dan balurkan lagi ke tepung kering.
- 7
Goreng sampai berwarna kuning keemasan.
- 8
Sajikan dengan saus/sambal kesukaan. Saya dengan sambal balado.
- 9
Selamat memasak..
- 10
Untuk sambal balado : 2 buah bawang merah dan 1 siung bawang putih, 1 buah tomat, cabai keriting merah dan dan rawit merah sesuai selera di haluskan dan ditumis dengan daun jeruk purut sampai harum dan matang. Tambahkan garam gula dan penyedap. Selesai.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Filet ikan Nila Filet ikan Nila
Biasa y pakai gurami tp pas coba ikan nila rasa y endossss
-
Fillet Ikan Nila Fillet Ikan Nila
Lagi pengen banget makan ikan yg ada tepungnya (makannya pakai sambel, uw mantabb). Belanja di warung sayur terdekat ada ikan nila cusss saja eksekusi. Meskipun ini kali pertama bersihkan ikan dan juga memfilletnya :)
-
Gangan Fillet Ikan Nila Gangan Fillet Ikan Nila
#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#CookpadCommunity_SerpongBiasanya masakan Gangan dengan ikan kakap merah atau ikan tenggiri, tapi sekarang mencoba dengan fillet ikan Nila. Rasanya lumayan juga.
-
Nila Fillet Tepung Nila Fillet Tepung
Fillet ikan tepung akan disukai anak-anak karena bentuknya yang "nggak mirip ikan", gurih dan renyah. Kali ini saya pakai ikan nila, tapi ikan bisa diganti dengan ikan lain, yang penting bisa dibuat fillet...
-
Pesmol Fillet Ikan Nila Pesmol Fillet Ikan Nila
Ikan nilanya difillet supaya gampang dimakan karena punya anak kecil :) dan nggak dikasih cabe.Untuk yang mau recook, lebih enak kalau dikasih cabe, jadi ada pedas-pedasnya.... -
Fillet Nila Goreng Fillet Nila Goreng
Beberapa hari lalu, ceritanya lagi selonjor santai, eh kepikiran ide 🎊 klo nila difillet trus marinasi dan digoreng...enak kali 😍#KapsulAjaibResep ini juga dipersembahkan bagi anak2 semua yang sedang berjuang melawan sakitnya..semoga tetap bersemangat dan ceria selalu dan diberikan mukjizat kesembuhan dari Tuhan.
-
Fillet Ikan Nila Goreng Fillet Ikan Nila Goreng
Masih seputar gemar makan ikan.Selain mudah didapatkan ikan nila juga bisa diolah menjadi berbagai macam hidangan.Nah untuk menambah variasi serta untuk meningkatkan selera makan dengan lauk ikan, maka jadilah fillet ikan nila bumbu crispy ini.#PejuangGoldenApron3
-
-
Ikan Nila Fillet Tepung Ikan Nila Fillet Tepung
Saya ambil daging ikan nya saja . Tujuannya pengen di buat seperti chicken gitu...
-
Nila Fillet Asam Manis Nila Fillet Asam Manis
Karena coronce belom bersahabat jd parno mau jajan di resto2 , pgn nila asam manis cuss eksekusi didapur
-
52. Ikan Nila filet asam manis 52. Ikan Nila filet asam manis
Weekend telah tiba....sesuatu yang spesial buat mengisi libur meskipun kita emang udah libur jugak ya mom's 😁😁.. anak anak yang susah makan ikan karena durinya..kita filet biar mereka semangat makannya..repot dikit demi sibuah hati 😍😍 semngat#PejuangGoldenApron3
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar