Balapis "Manado" Kesukaan keluargaku,ini resep yg pas di lidah,
Tresya Indriany Roring @zahralouisa1201
Dari sekian resep kue lapis yang pernah saya coba, resep yang ini yang saya anggap pas,enak cocok,gak lembek, harum,nyoklatx terasa banget, n pastinya enakkk sekalo..wajiib di coba yahh,pasti ketagihan 🤗🥰🥰..
Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan.....
- 2
Masak santan kelapa sambil di aduk,hingga mendidih,angkat..
- 3
Di wadah tersendiri,campurkan tepung dengan gula,kemudian tuang santan sedikit demi sedikit sambil di aduk hingga tercampur menjadi satu,aduk hingga tidak bergerindil,kemudian tuang semua santan lalu di aduk kemudian di saring
- 4
Setelah di saring, pisahkan menjadi 2 bagian sama banyaknya,(sebelumnya sudah encerkan coklat menggunakan air santan sedikit,untuk adonan coklat) lalu satu adonan di campur dengan coklat dan pasta coklat,kemudian satu adonan lainnya di campur dengan pasta hijau sesuai keinginan,kalau warnanya mau cantik seperti di gambar,harus kasih banyak pasta hijaunya...
- 5
Kemudian, panaskan panci,lalu panaskan tempat untuk mencetak kue lapis,yang sudah di gosok dengan minyak goreng,di panaskan di dalam panci sampai mendidih,kemudian tuang adonan layer per layer(5 menit) di setiap layernya...
- 6
Next,selamat mencoba yah...
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
semenjak ada @Cookpad,saya suka memasak 🤭
Lebih banyak Resep Serupa
-
Kue balapis manado Kue balapis manado
Bismillah, selamat malam.. Semoga temen semua dalam keadaan sehat yaaTerimakasih buat sahabat baik saya yg jauh di Papua mba @amiesetiyani yg memberikan saya contekan resep kue Balapis, kue khas dr Manado. Biasa saya bikin kue lapis sagu atau kue lapis tepung beras.. Kali ini memakai tepung terigu dan rasanya yummy bgt🥰Jom kita bikin 😆
-
Balapis / kue lapis manado #pr_lapistradisional Balapis / kue lapis manado #pr_lapistradisional
Ada tangan kecil yang pingin buru2 nyomot 😂Jadi masih panas udah di potong dan buru2 di foto, gak pernah bisa nunggu dingin kalo bikin sesuatu..Bikin kue lapis begini memang butuh kesabaran yahh😂 saya cuma bikin 1/2 resepSource : jennifer mamoto uno
-
Balapis manado Balapis manado
Saya memodifikasi dari resep aslinya yang full terigu. Pernah saya buat hasil lembek jadi saya buat setengah tepung terigu dan setengah tepung tapioca. Untuk lapisan hijau saya blender santan bersama daun pandan#CookpadCommunity_Medan#CookpadCommunity_Sumut#KueLapis
-
Kue Balapis Khas Manado Kue Balapis Khas Manado
Saya sangat mengagumi kuliner Nusantara. Begitu banyak ragamnya. Untuk satu resep makanan terkadang menjadi ciri khas dari satu daerah, eh di daerah lainnya juga ada makanan khas yang sama. Yang membedakan adalah di komposisi bahan dan cara membuatnya. Contohnya... Kue Pepe atau kue lapis. Yang kita tau kue lapis itu kue khas dari pulau seribu. Ternyata hampir tiap daerah punya resep kue lapis. Luar biasa. Contohnya kue balapis ini.#GA_TheNextLevel
-
Kue Balapis khas Manado Kue Balapis khas Manado
Kue lapis jadi favorit di keluarga saya. Jenisnya juga banyak, dan perbedaannya di komposisi bahan. Balapis ini khasnya di penggunaan tepung terigu, jadi teksturnya lebih lembut. Beda sama kue lapis yang pernah saya buat sebelumnya yg pakai campuran tapioka, jadinya lebih kenyal. Suami dan anak suka banget,, sampe dibawa sama suami juga dan ditawarin ke temen2nya 😁 biar pada excited mereka nyobain kue khas Indonesia 😄 saya cooksnap 1/2 resep dari bu @siswatyelfinbachtiar krn menyesuaikan ukuran loyangSumber: @siswatyelfinbachtiar#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Depok
-
Balapis Khas Manado Balapis Khas Manado
Kebetulan depan rumah banyak tanam daun suji dan daun pandan. Kemarin ini tiba-tiba kepingin buat kue khas Manado. Orang Jakarta menyebutnya kue lapis tapi kalo orang Manado menyebutnya Balapis. Biasanya Balapis di Manado ini dihidangkan ketika pengucapan syukur (ibadah pada saat ada kedukaan atau merayakan pindah rumah). Sebagai orang "Manado kaart" (sebutan org tua berasal dari Manado tp saya sendiri sdh kelahiran Jakarta) saya sangat suka kue-kue khas dari kampung org tua saya ini. Yuk dicoba resep Balapis khas Manado hasil recook dari: marissca bangun #KueTradisional #CookpadCommunity
-
Balapis Manado Balapis Manado
Ini kue lapis khas Manado yang memakai tepung terigu. Jadi kuenya lembut, tidak kenyal. Rasanya gurih dan legit dari santan yg cukup banyak. Apalagi ditambah coklat & aroma pandan, beneran harum & lezat deh. Balapis Manado memang hanya 2 warna, coklat & putih atau coklat & pandan. Kali ini kita bikin versi yg simpel yuk, yang adonan hijaunya pakai pasta pandan, utk yang adonan coklat pakai coklat bubuk good quality yaa biar rasanya enak 😍.Resep dari Cici @xanderskitchen , dimodif dikit (pakai santan instan & pasta pandan).Kalau mau pakai santan kelapa asli dan air pandan/suji, boleh ikuti resep aslinya :https://cookpad.wasmer.app/id/resep/3833571-kue-balapis?invite_token=Xi5VHdDWEEp1u6VVQ1X2kKvL&shared_at=1631248654#CookpadCommunity_Jakarta#CookpadCommunity
-
Kue Balapis Manado Kue Balapis Manado
#jajanantradisional#CookpadCommunity_TangerangPenasaran dengan kue lapis ini yang berbahan dasar tepung terigu, cooknsap dari bunda Lionie Adi. Jajanan jadul yang masih bisa ditemui dipasar. Rasanya pas manisnya dan gurihnya, lembut dan menul. Buat hantaran lamaran gak bikin kecewa deh.
-
Balapis Manado Balapis Manado
Kue favorit Pak Suami, beberapa kali coba recook resep balapis, finally... dapet resep yang pas banget 👍👍☺ punya Mbak IFANI DEVI - Bandung 😍🤗🙏#MulaiMisiHero_Jakarta#CABEKU#PakKetipakTepung#PejuangGoldenApron3
-
Balapis Manado Balapis Manado
Saya suka sekali kue ini..rasanya beda dengan kue lapis umumnya yg berbahan tepung beras. Balapis Manado berbahan terigu..layak untuk dicoba ..yukks cintai kuliner Indonesia
-
27. Balapis Kenari Manado 27. Balapis Kenari Manado
Kue lapis di Manado disebutnya Balapis, ini beda dgn kue lapis dr daerah lain..lebih gurih dan legit. Karena skrg sy tinggal di Bandung jd kalo kangen balapis kudu bikin sendiri... Gampang banget bikinnya cm butuh kesabaran aja krn selapis selapis nunggu adonan mateng.. Tp terbayarkan dengan rasanya yg sadap sekali noh 😂😍
-
Balapis Manado Balapis Manado
Bismillah..Hihihi setoran telat inih 🙈🙈 Udah lama pengen jajalin kue Lapis rasa coklat. Kue asli dari Manado tohh.. Bikin lahh, sekalian buat takjil 🤗🤗#AkuAsin #AkuManis#KampoengRamadan#CookpadCommunity_Jakarta#PejuangGoldenApron3Week 49
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15913920
Komentar