Balapis manado
Saya memodifikasi dari resep aslinya yang full terigu. Pernah saya buat hasil lembek jadi saya buat setengah tepung terigu dan setengah tepung tapioca. Untuk lapisan hijau saya blender santan bersama daun pandan
Balapis manado
Saya memodifikasi dari resep aslinya yang full terigu. Pernah saya buat hasil lembek jadi saya buat setengah tepung terigu dan setengah tepung tapioca. Untuk lapisan hijau saya blender santan bersama daun pandan
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan
- 2
Lapisan Hijau :
Tuang santan ke wadah, tambahkan gula pasir, aduk sampai gula larut.
- 3
Lapisan Coklat
- 4
Tambahksn tepung terigu aduk rata
- 5
Tambahkan tepung tapioca, aduk rata
- 6
Tambahkan pewarna hijau, aduk rata
- 7
Lapisan Coklat :
Tuang santan ke wadah dan tambahkan gula aduk sampai gula larut
- 8
Tambahkan tepung terigu aduk rata
- 9
Tambahkan tepung tapioka aduk rata
- 10
Tambahkan coklat bubuk aduk rata
- 11
Panaskan kukusan
- 12
Siapkan loyang 18×18×7 cm, olesi dengan minyak goreng dan alas dengan plastik
- 13
Tuang adonan hijau sebanyak @250 ml dan kukus selama 10 menit
- 14
Tambahkan adonan coklat sebanyak @250ml kukus srlama 10 menit
- 15
Lakukan langkah yang sama sampai adonan habis sebanyak 8 lapis. Untuk lapisan yang tarakhir kukus selama 30 menit.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar