Cakalang Suwir Kemangi

Anik P@won Qulo
Anik P@won Qulo @AnikSulistyowati69
Tangerang

Masih seputar ikan asap, ikan cakalang masih ada sedikit lagi, jadi aku masak yg simpel aja , tapi bisa ngabisin nasi 🤭
#CocomtangPost_IkanSauna
#CookpadCommunity_Tangerang

Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grikan cakalang fufu
  2. 2 lbrdaun salam
  3. 1 genggamdaun kemangi
  4. 1 btgdaun bawang, iris serong
  5. 1 sdtgaram, sesuai selera
  6. 1/2 sdtgula pasir
  7. 1 sdmkecap manis
  8. 4 lbrdaun jeruk, iris serong
  9. Bumbu iris :
  10. 5 butirbawang merah
  11. 4 siungbawang putih
  12. 5 bhcabe merah keriting
  13. 5 bhcabe hijau keriting
  14. 9 bhcabe rawit merah
  15. Minyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Suwir2 ikan cakalang, iris bumbu

  2. 2

    Panaskan sedikit minyak goreng, tumis bawang putih dan bawang merah hingga wangi

  3. 3

    Masukkan cabe, daun jeruk, dan daun salam. Tumis rata

  4. 4

    Masukkan ikan suwir, kecap, garam dan gula. Aduk rata sampai bumbu meresap. Tes rasa

  5. 5

    Tambahkan daun bawang dan kemangi. Masak hingga layu. Matikan kompor

  6. 6

    Cakalang Suwir Kemangi siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Anik P@won Qulo
Anik P@won Qulo @AnikSulistyowati69
pada
Tangerang
Dulu aku sama sekali gak pernah masak, sekali masak byk yg suka rasa masakanku, skrg keterusan jd ladang cari rezeki dr hobby masakku 😘
Lebih banyak

Komentar (5)

Resep Serupa