Cireng Isi Ayam
Buat cemilan yuk masih menggunakan Aci atau tepung tapioka. Kali ini mencoba buat cireng isi. Beberapa kali buat tapi kok adonan kulitnya belum pas rasanya. Alhamdulillah akhirnya aku coba adonan kulit cireng punya resep mba Wais Alqorni yang aku lihat di YouTube nya dan menurut ku enak. Kalo untuk stok Frozen food sebaiknya cireng di goreng setengah matang kalau mau ngemil tinggal di goreng kembali. Yuk di coba #pejuanggoldenbatikapron
Cireng Isi Ayam
Buat cemilan yuk masih menggunakan Aci atau tepung tapioka. Kali ini mencoba buat cireng isi. Beberapa kali buat tapi kok adonan kulitnya belum pas rasanya. Alhamdulillah akhirnya aku coba adonan kulit cireng punya resep mba Wais Alqorni yang aku lihat di YouTube nya dan menurut ku enak. Kalo untuk stok Frozen food sebaiknya cireng di goreng setengah matang kalau mau ngemil tinggal di goreng kembali. Yuk di coba #pejuanggoldenbatikapron
Cara Membuat
- 1
Rebus ayam yang sudah di tambahkan 1/2 sdt garam selama 15 menit angkat dan dinginkan. Lalu suwir-suwir ayam. Sisihkan. Iris-iris sosis sisihkan
- 2
Iris halus bawang putih dan bawang merah lalu tumis hingga harum
- 3
Masukan ayam dan sosis aduk rata tambahkan daun bawang aduk kembali
- 4
Tambahkan kecap manis saus tiram dan air (50cc) aduk hingga rata
- 5
Tambahkan garam gula dan merica bubuk. Biarkan hingga air menyusut dan bumbu menyerap
- 6
Jika air sudah menyusut dan bumbu menyerap masukan tepung terigu dan bon cabe aduk rata lalu masukan air (200cc). Aduk hingga mengental. Matikan kompor dan dinginkan
- 7
Bahan kulit : Didihkan air yang sudah ditambahkan dengan bawang putih parut garam dan kaldu jamur.
- 8
Dalam wadah mangkok masukan tepung terigu dan tepung tapioka aduk rata. Tuang air mendidih ke dalam adonan tepung sedikit demi sedikit hingga tepung menjadi kalis. (Jika adonan sudah kalis hentikan pemakaian air)
- 9
Bentuk adonan tepung menjadi beberapa bulatan. Lalu gilas isi dengan adonan ayam lalu lipat dengan menggunakan cetakan pastel. Lakukan hingga semua adonan tepung habis
- 10
Panaskan wajan lalu masukkan minyak. Jika minyak sudah hangat masukan cireng goreng hingga kecoklatan di kedua sisi nya. Angkat dan sajikan
Resep Serupa
-
Cireng Isi Ayam Cireng Isi Ayam
Cireng isi ayam cemilan enak di segala cuaca dan suasana, bikinnya mudah dan bisa dijadikan frozen food dan bakulan.#PejuangGoldenBatikApron#Bakerpad_Community
-
Cireng Isi Ayam Cireng Isi Ayam
Dakuh penyuka cemilan yg berbahan aci🤭 apaan bae suka die mah🤣🤣 nah ini nih nyang lg piral cireng isi,.sya pakai isian ayam suwir aj,yg sat set jd mateng enak caplok🤪🤪 abis nya klo beli itu 5000 dpt 3 buah aj mana kecil2 pulak,yasalam mamak kurang puas,yodah bikin dewek bae lah yaa biar bolak balik makanan ramah di dompet😅Cireng isi ini kulit nya berbahan dasar tepung tapioka yaa,.sya pakai tepung tapioka Pak Tani Gunung dr Rose Brand,.tapioka putih bersih,lembut jg klo sdh jd makanan,.jd cireng nya no alot alot club ini,ga berasa sekali goreng ud habis 5 pcs 🤭Untuk isian nya dakuh mengarang bebas dan utk kulit nya mutlak nyontek resep dari : ig tiantikaeflisa 😉#PosbarMeetUp_Kombes#CookpadCommunity_Bekasi
-
Cireng Isi Ayam Cireng Isi Ayam
Isian cireng yang aku buat ini bocil friendly, ga pedes blass, kalo mau pedes tinggal kasih cabe aja ya bun..
-
Cireng Isi Ayam Cireng Isi Ayam
Hai Cookpaders. Saya keluarin tabungan resep saja ya. Ini bikinnya sudah lama banget. Di deket rumah ada yang jual cireng isi ayam pedas. Pas saya makan, si kakak ngerengek minta juga. Tapi karena dia gak suka pedas ya sudah saya janjiin ke dia bikin cireng isi ayam gak pedas buat dia dan adeknya. Tetep ya saya juga mesti kebagian. Gak mau rugi.. Hahaha. Jadi cirengnya dibikin 2 versi sekaligus. Hasil cirengnya pun juga banyak. Dimakan hangat2 enakk banget.Tips: Tabur tepung yang agak banyak ke permukaan cireng jika cireng sudah dibentuk ya. Pas diangkat buat digoreng, cireng yang paling bawah nempel dengan wadahnya. Trus gilingnya jangan terlalu tipis dan terlalu tebal. Ketika dipelintir/dicubit2 pinggirannya agak ditekan sekali supaya dia tidak terbuka kembali.Source: Masak Bareng Teteh Vika
-
Cireng Isi Ayam Cireng Isi Ayam
Sekian lama sudah penasaran dengan si cireng ayam ini.. rasanya enakk buat cemilann sore... Walopun ngebentuknya penuh usaha karna susah rapinya yaaa...Source : @henie80#cookmemberpeda3_eni#genkpeda_eksis#genkpejuangdapur#proteinhewani#generasiaprontis#balonchallenge#cookpadcommunity_palembang
-
Cireng Isi Ayam Cireng Isi Ayam
Akhirnya bikin nih cireng 😁pokonya semua serba males mau bikin, giliran ada posbar cus lah semangat bikin, dari bbrp bulan lalu anak2(termasuk keponakan) tuh sukanya beli cireng isi ayam suwir pedas ini..untuk tingkat pedasnya bisa disesuaikan selera aja ya.. untuk tingkat kemerahan isian ayamnya bisa ditambah cabe merah nya...selamat mencoba#MakananViral2024#Semangcook_WestauViral#SemangcookHokyaHokye24#CookpadCommunity_Semarang
-
Cireng Isi Ayam Cireng Isi Ayam
Anak-anak suka sekali dengan cemilan serba Aci, karena stok ayam saya sedikit kurang dari 250 gram jadi itu saya tambahin kentang, Alhamdulillah rasanya enak juga kata anak-anak.#JemputRejeki#Resepke73
-
Cireng Isi Ayam Cireng Isi Ayam
Makan cireng isi ayam di sore hari ditemani teh manis... 🥰🤤
-
-
-
Cireng Isi Ayam Cireng Isi Ayam
#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Solo#Timlo_TimKomunitasCookpadSolo#WongSoloMasak
-
Cireng Isi Ayam Cireng Isi Ayam
#MakananViral2024#Kalteng2024#Cookpadcommunity_Borneo#Cookpadcommunity_Kalteng#Cookpadcommunity_Pangkalanbun
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar