Hozzávalók

90 perc
10-12 adag
  1. Tészta:
  2. 1 kgliszt
  3. 1 teáskanál
  4. 10 dkgolvasztott vaj
  5. 2 dbtojássárgája
  6. 1 evőkanálcukor
  7. 6 dltej
  8. 5 dkgélesztő
  9. Krém:
  10. 20-25 dkgreszelt sajt
  11. 15 dkgolvasztott vaj
  12. 1 dbtojássárgája
  13. 1 teáskanál
  14. Tetejére
  15. 1 dbtojás
  16. ízlés szerintreszelt sajt
  17. ízlés szerintmagok

Elkészítés

90 perc
  1. 1

    Az élesztőt felfuttatom a langyos cukros tejben.
    A lisztben elkeverem a sót, majd a többi hozzávalóval együtt lágy tésztát dagasztok. Duplájára kelesztem.

  2. 2

    Amíg a tészta kel, elkészítem a krémet.
    Az olvasztott vajban elkeverem a tojássárgáját és a sót. Majd beledolgozom a sajtot

  3. 3

    Amikor megkelt, a tészta 10-12 részre osztom.
    Egyenként kinyújtom és megkenem a krémmel. Feltekerem mint a bejglit, megkenem felvert tojással, megszórom magokkal vagy reszelt sattal és háromszögeke vágom.

  4. 4

    200 fokra előmelegített sütőbe tolom és 25-30 perc alatt szép pirosra sütöm.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Terék Károlyné
Közzétéve:
Tápiószentmárton

Szöveges kommentek

Hasonló receptek