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Ingredientes

20 min
2 raciones
  1. 4 lomosmerluza
  2. Guisantes
  3. Patatas baby
  4. Sal
  5. Salsa vizcaína
  6. Pimienta negra molida
  7. Ajo en polvo
  8. Perejil en polvo
  9. Aceite de oliva

Paso a paso

20 min
  1. 1

    Merluza a la plancha con un chorrito de aceite y apartamos. Salteamos los guisantes con un chorrito de aceite un poco de sal y apartamos.

  2. 2

    Patatas baby cantidad deseada 8 minutos en microondas una vez estén las partimos a cachitos y las ponemos en la sartén le echamos chorrito de aceite por encima ajo, perejil pimienta y sal. Cuando estén doraditas retiramos y emplatamos patatas y merluza.

  3. 3

    Calentamos en la sartén nuestra salsa vizcaína y bañamos los lomos de merluza con unas cucharadas por encima y encima de la salsa decoramos con los guisantes y listo.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Paola
Paola @paolamarquez01
Badajoz, Extremadura, España

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