grandes de pescado del que sea de tu agrado (merluza, cazón, basa,huachinango,corvina) • hierba santa (acuyo) grandes • espinaca • achiote líquido rebajado con 5 cucharadas de vinagre • tomate grande fileteado • pimiento (rojo, amarillo o verde) fileteado • cuarterón de cebolla morada fileteada • Aceite de oliva • pimienta • tomillo • orégano • Sal •