Pepas con mermelada de frutilla light
Cele Sosa Nutricionista @celesosanutri
Un pedido de hace mucho tiempo que me hizo mi esposo y al fin pude concederle 😅
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
La manteca debe estar a temperatura ambiente, con una espátula aplastar hasta formar una pomada
- 2
Agregar el azúcar e ir integrando con la manteca
- 3
Agregar el huevo y la esencia de varilla y con la ayuda de un batidor manual o eléctrico mezclar todo.
- 4
Luego agregar la harina y el polvo para hornear y mezclar hasta integrar todo, sin amasar.
- 5
Hacer un bollo, tapar y llevar a la heladera por 30 min
- 6
Luego formar unas bolitas y poner en una fuente para horno, luego con el dedo gordo aplastar en el centro para agregar la mermelada.
- 7
Llevar al horno por 20 min a 200 grados y listo!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Cele Sosa Nutricionista le encantará ver cómo quedó.
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Soy nutricionista y me encanta convertir las recetas tradicionales en platos más nutritivos!
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