لوکوم هویج (شب یلدا)

Roya
Roya @cookfood1400

لوکوم از شیرینی های سنتی ، مجلسی ومعروف ترکیه هست
از ترکیب آب میوه های مختلف با نشاسته وشکر ومغزها درست میشه که میتونید کنار چای هم سرو کنید

لوکوم هویج (شب یلدا)

لوکوم از شیرینی های سنتی ، مجلسی ومعروف ترکیه هست
از ترکیب آب میوه های مختلف با نشاسته وشکر ومغزها درست میشه که میتونید کنار چای هم سرو کنید

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. 1 کیلوهویج
  2. 1 لیوانشکر
  3. 5 قاشق غذاخوریآرد یا نشاسته
  4. 1 استکانگردو خرد شده
  5. 1 لیترآب
  6. پودر نارگیل به میزان لازم
  7. دسرها

مراحل تهیه

  1. 1

    هویج ها رو شسته و پوست گرفته خرد کنید داخل یه
    قابلمه ریخته و ۱ لیتر آب رو اضافه کرده روی حرارت بگذارید تا بپزد
    داخل آبکش بریزید و آبش رو هم نگه دارید
    حالا هویج رو داخل مخلوط کن یا غذا ساز پوره کنید آبی که از پخت هویج کنار گذاشتید هم اضافه کنید

  2. 2

    پوره هویج رو داخل تابه بریزید شکر رو اضافه کنید
    آرد یا نشاسته رو هم اضافه کنید و همه رو با هم مخلوط کنید روی حرارت ملایم بگذارید و مرتب هم بزنید تا بپزد وقتی که غلیظ شد از روی حرارت بردارید وانیل و گردو رو بریزید و مخلوط کنید

  3. 3

    داخل یه ظرف آب سرد ریخته و خالی کنید تا دسر نچسبه حالا مواد رو داخل این ظرف ریخته وصاف کنید ۴_۳ ساعت در یخچال بذارید بعد برش بزنید
    داخل پودر نارگیل 🥥 بغلطانید تا تمام سطح اون رو
    بپوشاند داخل ظرف چیده و چند ساعت توی یخچال بذارید
    نوش جان 🥰☘️

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
Cook Today
Roya
Roya @cookfood1400
در
عاشق آشپزی و شیرینی پزیدارای گواهینامه مهارت بین المللیدارای مدرک کیک و بیسکوئیت از سازمان فنی و حرفه‌ایدارای مدرک کلوچه سنتی از سازمان فنی و حرفه‌ایتاریخ ورود به کوکپد ۱۴۰۰/۱۱/۸پیج اینستاگرام @Cookfood1400
بیشتر

دستورهای مشابه