لوکوم هویج (شب یلدا)

لوکوم از شیرینی های سنتی ، مجلسی ومعروف ترکیه هست
از ترکیب آب میوه های مختلف با نشاسته وشکر ومغزها درست میشه که میتونید کنار چای هم سرو کنید
لوکوم هویج (شب یلدا)
لوکوم از شیرینی های سنتی ، مجلسی ومعروف ترکیه هست
از ترکیب آب میوه های مختلف با نشاسته وشکر ومغزها درست میشه که میتونید کنار چای هم سرو کنید
مراحل تهیه
- 1
هویج ها رو شسته و پوست گرفته خرد کنید داخل یه
قابلمه ریخته و ۱ لیتر آب رو اضافه کرده روی حرارت بگذارید تا بپزد
داخل آبکش بریزید و آبش رو هم نگه دارید
حالا هویج رو داخل مخلوط کن یا غذا ساز پوره کنید آبی که از پخت هویج کنار گذاشتید هم اضافه کنید - 2
پوره هویج رو داخل تابه بریزید شکر رو اضافه کنید
آرد یا نشاسته رو هم اضافه کنید و همه رو با هم مخلوط کنید روی حرارت ملایم بگذارید و مرتب هم بزنید تا بپزد وقتی که غلیظ شد از روی حرارت بردارید وانیل و گردو رو بریزید و مخلوط کنید - 3
داخل یه ظرف آب سرد ریخته و خالی کنید تا دسر نچسبه حالا مواد رو داخل این ظرف ریخته وصاف کنید ۴_۳ ساعت در یخچال بذارید بعد برش بزنید
داخل پودر نارگیل 🥥 بغلطانید تا تمام سطح اون رو
بپوشاند داخل ظرف چیده و چند ساعت توی یخچال بذارید
نوش جان 🥰☘️
دستورهای مشابه
-
لوکوم هویج ترکی
#لوکوم_هویج #چالش_80 لوکوم از شیرینی های سنتی مجلسی و معروف ترکیه است. این شیرینی بدون روغن سالم و خوشمزه شبیه راحت الحلقوم بوده و در طعم های مختلف تهیه می شود. مهربانو -
لوکوم هویج
#سرآشپز_طلایی #لوکوم#لوکوم_هویج #کوک_اسنپلوکوم هویج یکی از انواع شیرینی ها خوشمزه و ساده ترکیه ای است که می توانیم در کنار نوشیدنی های داغ مثل چای سرو کنیم.از دستور دوست خوب کوکپدی آقای @saeedi1341 عزیز#بهمن_۱۴۰۰ 👸مامان ریحانه👼 -
لوکوم ترکی
لوکوم یا لوقما یکی از شیرینیهای سنتی ترکیه هست و در واقع لوکوم رو میشه جزو شیرینی ژله ای محسوب کرد که غلظتی بیشتر از ژله داره. لوکوم یا لقمه رو میشه به صورت ساده یا مغزدار تهیه کرد. در انگلیسی لوکوم به Turkish delight معروف هست و در عربی راحت الحلقوم گفته میشه چون بافت این شیرینی خیلی نرم هست و برای گلو یا حلقوم راحت هست که قورتش بده 😁راحت الحلقوم ایرانی وباسلوق خودمون همنوع دیگر این شیرینی هستند.لوکوم یا لوقما از ترکیب آب میوه مثل پرتقال- لیمو- انار- گریپ فروت با نشاسته و شکر درست میشه. طعم دهنده هایی مثل گلاب – بهار نارنچ هم میشه اضافه کرد و از مغز بادام- گردو- پسته یا فندق هم میشه برای اضافه کردن به لوکوم استفاده کرد.در آخر کار هم که لوکوم حاضر شد میشه با پودر قند یا نارگیل خشک شده اونها را پوشاند.#باسلوق#راحت_الحلقوم#لوکوم#لوقمه#لوقما Rozina Dinaa -
لوکوم سیب(یلدا)
این بار با این طعم و مزه دیگه لوکوم درست کنید 😍🤗حسابی جذابه و عطر و طعم بی نظیری داره 😍😋لوکوم از شیرینی های ترکیه ای ، که در طعم و مزه های مختلف تهیه میشود.با طعم های پرتقال و انار و هویج ......سیب میوه ای که همیشه در دسترسه و همه موقع هست .لوکوم را می تونید با انواع میوه و آب میوه و مغزیجات درست کنید .#لوکوم#لوکوم_سیب#یلدادستور از پیج اینستایی معصومه رسولی@masoumehrasouli مطبخ لیلا -
لوکوم هویج (ترکیه ای)
لوکوم همون راحت الحلقوم خودمنه با کمی تغییرات که تو ترکیه طرفداران زیادی داره.#سرآشپز_طلایی#لوکوم_هویج#لوکوم saeedi🙍 -
لوکوم زعفرانی
لوکوم یه دسر بسیار خوشمزه و عالییییی و خیلی راحت در پست بعدی منتظر کلیپ آش باشیدو میتونید با انواع آب میوه های طبیعی درست کنید که صحفه ها روق بزنید تا لوکوم پرتقالی چند سال پیش رو هم ببیند برای دیدن کلیپ و بقیه کارهام لطفا وارد پیچ اینستاگرامم بشید اینم ادرس پیچام ashpazi_porazsafa #زرد #سرآشپز_طلایی #دسر #ژله ashpazi_porazsafa -
-
لوکوم هویج
عید مبعث بر تمامی شیعیان مبارک ^-^از کوکپد بابت هدیه قشنگش ممنونم#سرآشپز_طلایی 🌸مطبخ بهشتی🌸 -
-
کیک هویج گردو
این کیک رو میتونید با ترکیب پنیرخامهای و خامه لایهکشی کنیداین کیک به تنهایی کمی خشک هست و در کنار چای یا قهوه باید سرو بشه#سرآشپز_طلایی آشپزخانهی مامک -
دسر لوکوم پرتقال ترکیه ای😉
#چالش_80_لوکوم از شیرینی های مخصوص ترکیه ای است که بسیار خوشمزه بوده و طرفداران زیادی داره. somayeh -
رنگینک
#سرآشپز_طلایی#رنگینکرنگینک نام یکی از دسرهای خوشمزه و سنتی ایرانیه که اصالت اون متعلق به شهرهای جنوبی کشورمان هستاین دسر که با خرما ، آرد و دارچین تهیه میشه بسیار خوشمزه ست 😋و کنار چای هم استفاده میشه Roya -
-
-
تاتلی
#سرآشپز_طلایی#تاتلی_ترکیهسلام دوستان 👋👋شبتون بخیر 🌠. فردا تون پراز عشق و محبت 🌄تاتلی یکی از دسرهای خوشمزه و محبوب ترکیه ای است که به شکل های مختلف تهیه میشه😊 بسیار خوشمزه ست حتما امتحانش کنید Roya -
لوکوم میوه ای
#لوکوم#عید#نوروز_1400#سرآشپز_طلاییدسر محبوب ترکیه ای ها...خیلی راحت و قابل دسترس درست میشه 💟Helia joon💟 -
لوکوم پرتقال🍊
لوکوم آب پرتقال خانگی کمی تلخ است. بهتر است از آب پرتقال صنعتی استفاده شود؛ در اینصورت مقدار شکر را تنظیم کنید. همچنین میتوانید نصف نصف از آب پرتقال خانگی و صنعتی استفاده کنید.#دسر Rosetta -
-
لوکوم با شکلات
#سرآشپز_طلایی#لوکوم _کشمش_گردو_پسته _نارگیل_زرشک_میوه ایلوکوم یه نوع شیرینی ترکی هست که جدیدا طرفدارهای زیادی پیدا کرده شما میتوانید با تغییراتی در نوع میوه یا نوع شکلات لوکوم خاص خودتون را داشته باشید Mina dmr -
لوکوم هویج🥕
قبل از پاسخ دادن به دیگران،مدتی سکوت کن،تا پاسخ بهتری پیدا کنی...سکوتتدر خاطر کسی نخواهد مانداما پاسخت را همیشهبه خاطر خواهند سپرد....#لوکوم#لوکوم_هویجممنونم از دوست عزیز و خوبم@mahsamirzai76 مطبخ لیلا -
شیرینی قرابیه تاتلی شانه
این شیرینی یکی از خوشمزه ترین شیرینی های ترکیه هست، امیدوارم درست کنید و لذت ببرید💗💗 💕Niki💕 -
باسلوق یا لوکوم پرتقالی
,مدتی گوشی نداشتم . و دستم تو پوست گردو بود .تا امروز .گاهی آدم وقتی ناراحته میل شیرینی ش زیاد می شه . و هوای آلوده بشدت افسردگی می آورد چون هم خود هوا ، هم بی تحرکی دست بدست هم می دهد .مدتی ست طبق معمول از شکر دوری کردم ولی دیگه امروز آشتی کردم .ولی عجب شیرین و جذاب ولی دوری کردن ازش یک اراده ناب 🤣 در دستور نشاسته ۴۰ گرم بود و خیلی سفت نشد و بنظرم باید نشاسته بیشتر باشه .خیلی بی دردسره و می تونه کنار چایی یا به عنوان دسر صرف کرد و مقرون به صرفه .در این روزهای آلوده دوری از شیرینی های قنادی شهپر رفیعی -
باسلوق سنتی
#باسلوق یکی از شیرینیهای سنتی ایران هست که در مناسبتهای مختلف مانند شب یلدا یا در ایام نوروز مصرف بیشتری دارد. باسلوق با استفاده از نشاسته- زعفران- گلاب و مغز گردو تهیه میشود. تهیه ی باسلوق اصلن سخت نیست و از مراحل تهیه ی اون حتمن لذت خواهید برد. باسلوق از شیرینی های #شب_ یلدا یا #شب_ چله نیز می باشد.در کودکی من بعضی از باسلوق ها حدود 60-30 سانتی متر طول داشتند و یادم میاد مثل گردنبند دور گردنمون می انداختیم و گاز میزدیم و میخوردیم و کلی کیف میکردیم که گردنبند خوردنی داریم :) #باسلوق#باسلق#نشاسته#باسلوق_سنتی# شب_یلدا#نوروز#راحت_الحلقوم#لوکوم#لوقمه#لوقما Rozina Dinaa -
راحت الحلقوم(لوکوم)solmaz
هر کجا می روم ظلم می بینمهمه می گویند" نگران نباش،خدا جای حق نشسته"خدایا می شود از جای حق بلند شویتا حق سرِ جایش بنشیند(زنده یاد حسین پناهی)سلام عزیزانم امیدوارم حال دلتون خوب باشه امروز اومدم با آموزش لوکوم که می تونید برای یلدا با رنگهای مختلف درست کنید و کنار خانواده کامتان را شیرین کنید#لوکوم#راحت_الحلقوم#یلدا#چالش#چالش_اهل_کجایی Solm@z -
باسلوق آلبالو
باسلوق یا راحت حلقوم یکی از شیرینی های سنتی ایرانه که قدمت چند ساله داره و با طعم های مختلف درست میشهمن اینبار با طعم آلبالو درست کردم شما میتونید با هر طعمی که دوست دارید درستش کنید ❤️ andere -
لوکوم میوه ای
#چالش_80این ی دسر ترکیه ای هستش که با آب هرمیوه ای میتونید درست کنید حتی با پوره هویج من با پرتقال خونی درست کردم فقط اگر خواستین با آب پرتقال درست کنید حواستون باشه با حرارت ملایم باید کار کنید چون ممکنه تلخ بشه Missmary -
لوکوم انار
لوکوم انار یک شیرینی خوشمزه و محبوب است که با طعم دلپذیر انار تهیه میشود. این شیرینی معمولاً در مراسمهای خاص و جشنها سرو میشود. هایده پرمهر۱۳۵۷ -
-
باسلوق خونگی عالی
#چهارشنبه_سوری ،شیرینی سنتیاین دسریا شیرینی سنتی برخی شهرها هست که قدمت ۱۰۰ ساله دارد و بیشتر داخل آجیل برای مناسبتهایی مثل شب چله و چهارشنبه سوری تهیه میشه parvin zeynali -
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (6)