Nastar TIGER

Kristine Subagiyo
Kristine Subagiyo @Kristinesubagiyo
Melbourne, State of Victoria, Australia

Nastar jumbo, kalau mau bikin ukuran lebih kecil timbang isian selai 5g dan kulit 8g

Nastar TIGER

8 orang berencana membuat resep ini

Nastar jumbo, kalau mau bikin ukuran lebih kecil timbang isian selai 5g dan kulit 8g

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan A:
  2. 150 gbutter suhu ruangan
  3. 80 ggula halus
  4. 1kuning telur
  5. Bahan B:
  6. 225 gtepung terigu protein sedang
  7. 20 gsusu bubuk
  8. 20 gmaizena
  9. 1/2 sdtbaking powder
  10. Bahan C:
  11. 1/2 sdtcocoa powder
  12. 2 tetespewarna makanan orange
  13. 3 tetespewarna makanan kuning (saya pakai durian essence)
  14. Selai nanas yang sudah dibulatkan (ukuran 8g)

Cara Membuat

  1. 1

    Kocok butter dan gula halus sampai bewarna putih pucat, masukan kuning telur. Kocok rata

  2. 2

    Campur semua bahan B jadi satu, masukan bertahap kedalam adonan butter, aduk dan uleni sampai tercampur rata. Tutupi dengan plastic wrap, masukan kulkas 30 menit

  3. 3

    Bagi adonan:
    - 20g campur dengan cocoa powder
    - 100g polos
    - sisanya +/- 380g campur dengan pewarna kuning dan orange

  4. 4

    Timbang kulit warna orange seberat 15g, bulatkan tekan2 isi dengan selai nanas. Ikuti tahap seperti difoto. Rekatkan tiap bagian dengan olesan putih telur. Oles nya pakai kuas kecil ya

  5. 5

    Panaskan oven terlebih dahulu si suhu 125derajat, setelah oven panas masukan nastar dan panggang selama 50-55 menit sampai matang. Cek setiap 20 menit, jika suhu terlalu panas nastar akan retak. Enjoy 💜

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Kristine Subagiyo
Kristine Subagiyo @Kristinesubagiyo
pada
Melbourne, State of Victoria, Australia
Follow my instagram @kristinesubagiyo for more recipes|Roti karakter dan masakan simple ❤️
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa