Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgayam kampung, potong menjadi beberapa bagian
  2. 1 bhsantan kara instan
  3. secukupnyaAir
  4. 1 cmlengkuas geprek
  5. 2 lbrdaun salam
  6. secukupnyaGaram, gula, merica, dan penyedap
  7. Bumbu halus
  8. 6 buahbawang merah
  9. 3 siungbawang putih
  10. 1/2 sdtketumbar
  11. 2 bhkemiri sangrai
  12. 1/2 cmkunyit

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bumbu halus dengan blender

  2. 2

    Panaskan minyak sedikit, lalu tumis bumbu halus, daun salam dan lengkuas hingga harum dan matang

  3. 3

    Setelah itu masukkan ayam kampung yang sudah dicuci bersih dan masukkan air secukupnya

  4. 4

    Setelah mendidih, masukkan santan instan dan beri bumbu garam, gula, merica, dan penyedap secukupnya. Koreksi rasa

  5. 5

    Diamkan hingga ayam empuk dan bumbu meresap

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Octaviona Inge Setiawan
Octaviona Inge Setiawan @octavionainge
pada
Surabaya
Still learning to make a delicious food 🍲Instagram : @octavionainge
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa