مراحل تهیه
- 1
فر روی دمای ۱۸۰ درجه گرم میکنیم
کف قالب ۲۰ در ۳۰ رو کاغذ روغنی میندازیم
آرد و بکینگ پودر رو مخلوط میکنیم و ۳ بار الک میکنیم - 2
اول لایه زیری را درست می کنیم
کره رو با همزن می زنیم تا کاملاً یکدست بشه بعد پودر شکر رو بهش اضافه میکنیم و پنج دقیقه با دور تند میزنیم دونه دونه تخم مرغ ها را اضافه می کنیم و هر کدوم رو یک دقیقه می زنیم عصاره وانیل رو با تخم مرغ آخر اضافه میکنیم - 3
همزن رو کنار میذاریم یک سوم شیر و یک سوم آرد رو به مواد اضافه میکنیم و با مواد مخلوط میکنیم بعد دوباره نصب شیر باقی مانده و مصرف آرد باقیمونده رو اضافه میکنیم و با مواد مخلوط میکنیم در مرحله آخر هم باقی مونده شیر و آرد رو اضافه میکنیم و هم میزنیم
- 4
مواد و داخل قالب می ریزیم و به مدت ۳۰ دقیقه با دمای ۱۸۰ درجه می پزیم در این فاصله لایه رویی را آماده می کنیم
- 5
لایه رویی
- 6
تخم مرغ و وانیل رو با دور تند همزن هم میزنیم در حین هم زدن کم کم شکر رو بهش اضافه میکنیم و مخلوط میکنیم بعد از شکر آرد رو اضافه میکنیم و در حد مخلوط شدن هم میزنیم همزن رو کنار میذاریم و گردو و پودر نارگیل رو به مواد اضافه میکنیم و با لیسک مخلوط می کنیم
- 7
بعد از پخت لایه زیری مواد لایه رویی رو همونجور داغ روی لایه زیری می ریزیم و به مدت نیم ساعت داخل فر ۱۶۰ درجه می پزیم
- 8
بعد از پخت کیک و خنک شدن روی اون رو با سلفون میپوشانیم و چند ساعت داخل یخچال میذاریم تا جا بیافته در زمان هم ۲ قاشق عسل با یه ذره آب جوش رقیق می کنیم و با قلمو روی کیکمون می مالیم وتو سایز دلخواه برش میزنیم
- 9
نوش جان
کوک اسنپ‌ها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
اسلایس مکرون گردویی
#اسلایس #مکرون #گردویی#چالش #روز #پدر#چالش #روز #مردبا تشکر از مرضیه عزیز💕
-
اسلایس مکرون گردویی
#اسلایس#اسلایس_مکرون_گردویی#گردو#پودر_نارگیل#جشنواره_نوروزی#کوک_اسنپممنونم از دوست گلم لیلا جان عزیز🪴🪴🪴🪴 @matbakhe_leyla
-
اسلایس مکرون گردویی
#اسلایس_مکرون_گردویی #اسلایس_گردویی#شیرینی #شیرینی_عید #چالش_80این شیرینی واقعا یکی ازخوشمزه ترین شیرینی هاست امیدوارم‌امتحان کنین
-
شیرینی اسلایس مکرون گردویی
#شیرینی_مکرون_گردویی #نوروز_با_نیلی #شیرینی_عید #مکرون_گردویی #شیرینی_مکرون_گردویی
-
-
اسلایس مکرون گردویی
سلام ظهرتون بخیر😊 فقط میتونم بگم بینظیره امیدوارم بپزید و لذت ببرید👌سال جدید رو هم پیشاپیش تبریک میگم امیدوارم سال جدید پُر باشه از اتفاقات خوب و خوش و از درد و بلا به دور باشید و همچنین برای همه مون آرزو میکنم که در سال۱۴۰۰ پایان کرونا رو جشن بگیریم🤲❤🌹ممنونم از دوست گلم مطبخ لیلا عزیز💝🌹🙏#سرآشپز_طلایی#اسلایس_مکرون_گردویی#عیدی#نوروز#هفت_سین#شیرینی_خشک
-
-
-
-
-
-
-
شیرینی مکرون گردویی 🌸
#شیرینی_مکرون_گردویی #نوروز_با_نیلی #شیرینی_بدون_فر #فر_خونگی خوشمزه وعالی بود فقط من بدون فر درست کردم با فر دستسازخونگی و شکر قهوه‌ای هم نداشتم یه کوچولو پودرکاکائو زدم به شکر سفید😀
-
-
شیرینی مکرون گردویی 🍀
یه شیرینی بسیار خوشمزه خوش عطر که طرفدار زیادی هم داره امیدوارم درست کنید لذت ببرین 😍😋
-
-
-
-
-
شیرینی مکرون گردویی
نوروز با نیلی - هفته چهارم#نوروز_با_نیلی#شیرینی_مکرون_گردویی#اسلایس_مکرون_گردویی#نارگیلی
-
-
-
اسلایس گردویی
وای من عاشق این شیرینی ام عید هر سال درست میکنم#اسلایس #اسلایس_گردویی #شیرینی#شیرینی_عید #جشنواره_نوروزی #مدال_طلا -
شیرینی مکرون گردویی
یه شیرینی خوشمزه و لطیف...( بهمراه توضیح تنظیمات پخت با مایکروفر یا سولاردام)#شیرینی_مکرون_گردویی #نوروز_با_نیلی #شیرینی_عید
-
شیرینی مکرون گردویی
کیک - شیرینی اسلایسی #مکرون_گردویی بسیار خوشمزه با طعم گردو و نارگیل 😋چالش هفته چهارم #نوروز_با_نیلی #شیرینی_مکرون_گردویی #شیرینی_خونگی
-
-
-
اسلایس مکرون نارگیلی
یه کیک خییلی خوشمزه که چیزی مابین کیک و دسرِ بافت نرم کیک با رویه ی برشته نارگیلی...👍انتخاب قالب مهمه باید بصورت اسلایس و با قطر کم باشه بهتره قالب ۲۰ در ۳۰ باشه،قالب من ۲۵ در ۳۰ بود ،میتونید تو مرغ خوری مستطیل هم بپزید،پخت این کیک دو مرحله داره،یه مرحله پخت کیکه و بعد لایه ی رویی آش،برای طلایی شدن و براق شدنش میتونید عسل رو رقیق کنید روش بریزید یا شهد زعفرانی درست کنید و بعد از پخت روش بریزید،من نریختم یک ربع گریل رو با شعله کم روشن کردم که روش طلایی شد،میشه با شکلات و پودر پسته هم تزئین کنید دیگه سلیقه ای ولی از خوشمزه ترین هاس😉 حوصله داشتید تست کنید خوشتون میاد( عکس مراحل کار رو میتونید ببینید)👌⚘حالا بعد از معرفی بریم سراغ اصل کاری👇#اسلایس_مکرون_نارگیلی#کیک_نارگیلی#کیک_مکرون#سرآشپز_طلایی -
-
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (3)