مواد لازم

  1. نصف استکانلوبیا و نخود
  2. سبزی آش نیم کیلو پاک شده
  3. روغن به مقدار لازم
  4. 1 کاسهپیاز خرد شده نگینی
  5. پیاز داغ به مقدار لازم
  6. رشته آش دو دست
  7. نصف استکانعدس
  8. زردچوجه فلفل سیاه و نمک
  9. نصف استکانآرد
  10. زنجبیل به دلخواه رنده کنید
  11. سیر رنده شده

مراحل تهیه

  1. 1

    پیاز رو خرد کنید من سه عدد بزرگ استفاده کردم با روغن تفت بدید سیر سبزی رو اضافه کنید تفت بدید حالا عدس شسته شده رو اضافه کنید آب جوش اضافه کنید منتظر بمونیم تا عدس نرم شه

  2. 2

    قبل هر چیزی ابتدا ترین کار لوبیا و نخود رو داخل زود پز با مقداری آب بذارید بپزه داخل زود پز👇

  3. 3

    حالا آرد رو با آب قاطی کنید جوری که آرد ها کاملا باز بشه داخل خمیرو گوله نداشته باشه دو برابر آرد آب بریزید

  4. 4

    داخل قابلمه اضافه کنید محلول آب و آرد رو و بعد ادویه و نمک و زنجبیل من زنجبیل تازه رنده کردم پودر هم می تونید بزنید

  5. 5

    لوبیاو نخود پخته رو اضافه رشته آش رو اضافه کنید سپس زرچوبه رو اضافه کنید

  6. 6

    پیاز داغ من وقت نداشتم پیاز داغ چیبسی درست کنم یهویی برنامه آش چیده شد پیاز خلالی رو داخل روغن سرخ کردم من روغن کم میریزم و در قابلمه رو می بندم که روغن نپاشع این پیاز داغ هست👇زیرش کمه با روغن کم

  7. 7

    نعنا رو هم داخل روغن داغ ریختم و تمام

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
Cook Today
کریمی
کریمی @asdfghjkl12345
در

نظرات

darya Lorestan
darya Lorestan @cook_khandan
به به چقد عالی و خوشرنگ خیلی تو این هوا میچسبه دستت طلا خانم گل نوشجان👏👏👏👏👌👌👌👌👍😍😍😘

دستورهای مشابه