Ayam Goreng Lengkuas
#pejuanggoldenbatikapron
#cookpadindonesia
Bosen bikin ayam goreng gitu² aja, kali ini saya bikin Ayam goreng lengkuas, rasanya gurih dan nikmat banget bila di makan sama lalapan sambel terasi. Rasa lengkuasnya hampir gak seperti lengkuas, malah seperti serundeng gitu. Silahkan di coba Bunda♥️♥️
Ayam Goreng Lengkuas
#pejuanggoldenbatikapron
#cookpadindonesia
Bosen bikin ayam goreng gitu² aja, kali ini saya bikin Ayam goreng lengkuas, rasanya gurih dan nikmat banget bila di makan sama lalapan sambel terasi. Rasa lengkuasnya hampir gak seperti lengkuas, malah seperti serundeng gitu. Silahkan di coba Bunda♥️♥️
Cara Membuat
- 1
Siapkan bumbu rempahnya
- 2
Lumuri ayam dengan jeruk (lemon, nipis, atau limau) remas² dan diamkan 5 menit. Biar bau amisnya hilang. Bilas kembali hingga bersih.
- 3
Siapkan ayam yg akan di ungkep. Lengkuas di parut. Bumbu jahe, kemiri, bawang putih, kunyit, daun jeruk purut di haluskan. Lalu campurkan ketumbar bubuk (Bisa pakai biji ketumbar).
- 4
Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak hingga harum.
- 5
Masukkan sereh, daun salam beserta ayamnya. beri air hingga ayam tenggelam semua. Ungkep ayam dengan api sedang, sampai air menyusut (kira² 30 menit)
- 6
Hasil ungkepan ayam lengkuas
- 7
Goreng ayamnya hingga kuning kecoklatan
- 8
Goreng juga parutan lengkuas hingga kuning kecoklatan. Seperti remesan.
- 9
Ayam goreng lengkuas siap di hidangkan. Ini sangat lezat di sajikan dengan lalapan sambel terasi. Rasa lengkuasnya seperti serundeng gurih dan nikmat. Selamat mencoba Bunda ❤️❤️❤️
Resep Serupa
-
Ayam Goreng Lengkuas Ayam Goreng Lengkuas
Suami request ayam goreng, langsung kepikiran bikin ayam goreng lengkuas. Mantul banget dimakan ujan-ujan pake sambel terasi dan lalapan ^^#PejuangGoldenApron3#PekanPosbarAyam#AyamBerjemur
-
Ayam Goreng Lengkuas Ayam Goreng Lengkuas
Paporitttsss bgt ayam goreng lengkuas,soalnya makan serundeng lengkuas nya sama nasi anget + sambel aja uda enakkk bgtt..wkwkwk1
-
Ayam Goreng Lengkuas Ayam Goreng Lengkuas
Penasaran pengen cobain buat ayam goreng lengkuas ini. Resep saya ambil dari beberapa referensi, untuk sambelnya saya pake sambel terasi. Makan pun jadi tambah nikmat ❤️
-
Ayam Goreng Lengkuas Ayam Goreng Lengkuas
mencoba memasak ayam goreng bumbu ungkep dengan serundeng goreng dr lengkuas. first trial, dan lumayan laahhh....
-
Ayam Goreng Lengkuas Ayam Goreng Lengkuas
Ayam goreng lengkuas lebih tercium harum dikarenakan wangi lengkuasnya, seperti makan serundeng kelapa saja gurih. Lengkuas yang seharusnya di parut saya blender sebentar/kasar setelah sebelumnya diiris-iris halus sebab tidak punya parutan kelapa☺#PejuangGoldenApron
-
Ayam Goreng Lengkuas Ayam Goreng Lengkuas
Ayam goreng di masak lengkuas salah satu yg di sukai anak2, di makan dg nasi anget sama sambal hijau pas banget, tapi nasi sama lengkuas aja juga enak malah saya bikin lengkuas nya di banyakin😂Source: Lulut Firmahani M#DiRumahAja#CookpadIndonesia#masakanrumahan#olahanayam#ayamgorenglengkuas
-
Ayam Goreng Lengkuas Ayam Goreng Lengkuas
Project kedua utk olahan ayam nih "ayam goreng lengkuas" 😁 lebih enak lagi kalo makannya pakai sambal terasi atau sambal korek mangga... 😍😍😍
-
Ayam Goreng Lengkuas Ayam Goreng Lengkuas
Ayam goreng lengkuas ini beneran bisa menghabiskan nasi 😬 Rasanya gurih banget, jadi makan pakai nasi putih lauknya ayam goreng lengkuas dan sambal saja sudah nikmat 😊 Resep ini recook dari mbak Frida Djohari#PejuangGoldenApron3
-
Ayam Goreng Lengkuas Ayam Goreng Lengkuas
Bismillah ...Makan siang kali ini menunya request'an PakSu. Beliau minta dibuatin Ayam Goreng Lengkuas. Tantangan diterima. Ubek-ubek resep, ketemulah resep enak ini 😍 asli, inituh enak, gurih, wangi, sedep 🤤 sebelum berangkat shalat Jum'at tadi, PakSu makan, sampai nambah makannya, ditambah dengan sambel terasi dan lalapan, Alhamdulillaaah.Source @henie80#Cookpad_id#CookpadCommunity_Palembang#ResepAyamGorengLengkuas#ResepSimple_Ismy
-
Ayam Goreng Lengkuas Ayam Goreng Lengkuas
Menu makan malam kemarin, ayam goreng lengkuas. Pelengkapnya lalapan timun dan kemangi plus sambel terasi. Semuanya makan dengan lahap. Kalo saya? buat dinner mah makan potongan mangga aja..😁
-
Ayam Goreng Lengkuas Ayam Goreng Lengkuas
First trial nih bikin ayam goreng lengkuas kaya gini, hasilnya ngeuuuunah pisan.. Nasi panas dipurulukan lengkuasnya doang juga enak syekaliii, serasa abon atau serundeng...
-
Ayam Goreng Lengkuas Ayam Goreng Lengkuas
Menu favoritnya anak-anak ini. Kalo bikin ayam goreng begini, harus sedia nasi banyak. Apalagi ditambah sambal plus lalapan, nikmat banget...😋😘#cookpadcommunity_Karawang#resep3r
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar