Cuci tangan dulu ya,,, lalu siapkan semua bahan n peralatannya.➡Cuci sayuran hingga bersih lalu potong2 sesuai selera ➡ Cuci ayam sampai bersih,tambahkan perasan air jeruk nipis sebelum bilasan terakir ➡potong sesuai selera,lalu tambahkan bumbu pengasin ➡setelah itu diamkan kurang lebih 15 menit, agar bumbu meresap ➡ panaskan wajan, tambahkan sedikit minyak lalu goreng Ayam hingga kecoklatan d kedua sisinya, angkat n sisihkan

Tumis bawang putih hingga harum, masukkan sawi, aduk2 sebentar tambahkan garam n air aduk2 sebentar, lalu tambahkan sedikit gula tdak usah diaduk kemudian langsung tutup wajan n biarkan hingga sawi agak layu, buka tutup wajan nya tambahkan Ayam tadi lalu aduk2 sebentar terakir Aku tambahkan sedikit saos tiram, cicipi rasanya, matang, angkat, sajikan selagi hangat.