Bihun tepung beras (Goreng)

Ibu Tina
Ibu Tina @ibutina
Kediri

Sudah lama kalau belanja nyari bihun dari tepung beras, tapi kebanyakan sekarang adanya bihun dari tepung jagung. Biar rasa kangen ini terobati, coba nyari via on line aja. Dan ketemu juga akhirnya. Saat paketnya dtg, lgs aja sorenya dimasak.

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 bgksbihun tepung beras
  2. 1 ikatsawi (potong2 pendek)
  3. 5lb sawi putih - iris pendek
  4. 1telor, dikocok lepas
  5. Daging ayam secukupnya, potong kecil2
  6. 3bawang putih geprek
  7. 1/2bawang bombay iris memanjang
  8. 2 sdmsaos raja rasa
  9. 2 sdmkecap asin
  10. 3 sdmkecap manis (klu gak suka, bisa diskip)
  11. 1 sdtlada bubuk
  12. Gula, garam
  13. 5 sdmair

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan semua bahan. Bihun direndam dg air panas/ direbus sebentar yg airnya diberi sedikit minyak goreng. Agar bihun tidak lengket.

  2. 2

    Setelah bihun empuk, tiriskan.
    Gongso bawang putih geprek, bombay hingga harum. Masukkan daging ayam yg sdh dipotong kecil2. Dan telor. Aduk lagi hingga baunya harum.

  3. 3

    Masukkan sawi, sawi putih beri air dan semua bumbu. Biarkan meresap. Terakhir masukkan bihun. Aduk biar merata, tes rasa. Klu sdh pas, matikan api. Sajikan dengan ditaburi bawang merah goreng dan acar timun serta cabe lalap

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Ibu Tina
Ibu Tina @ibutina
pada
Kediri

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya