Ikan Bakar Tengiri
Heni Mulyawati @cook_17619768
Cara Membuat
- 1
Bersihkan ikan dan belah ikan (cara membelahnya melalui punggung ikan terlebih dahulu)
- 2
Ulek bawang merah, bawang putih, kemiri setelah halus tambahkan kecap, madu, margarin, saus, asam jawa dan saus tiram
- 3
Sebelum dibakar olesi margarin secara merata, biar tidak menempel ke alat bakar. Setelah margarin meresap oleskan bumbu secara merata dan jangan lupa dibolak-balik agar matang secara merata. Setelah kecoklatan tandanya ikan sudah matang dan siap disajikan.
- 4
Sambil membakar ikan, ulek bahan membuat sambal seperti cabai, gula merah, bawang merah, bawang putih, terasi, tomat yang sudah di goreng dan jangan lupa masukan garam. Ulek sampai halus yCh..
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Ikan Lempah Nanas khas Bangka Ikan Lempah Nanas khas Bangka
Jatuh cinta pada srutupan pertama saat coba masakan ini, tanya2 resep ke sesepuh Bangka.. tadaa... ini dia! Sesempurna itu rasanya. Wajib dicoba, gak ribet !
-
Garang Asem Tengiri Garang Asem Tengiri
Pengen masak yang seger2 berkuah. Masakin suami. Meskipun saya kurang begitu suka dg masakan ikan laut berkuah tanpa digoreng dulu. Ke pasar nemu tengiri segar murah. Tapi tdk besar ukurannya. Awalnya mau diacar aja. Tapi pengen yg beda. Jadilah masak garang asem.
-
Ikan tengiri panggang Ikan tengiri panggang
Ibu mertua bawain ikan tengiri super duper banyak... jadinya harus sering masak tengiri... suami juga sukanya ikan... ekekeke... jd harus pinter bikin resep ikan, kali ini bakalan dipanggang... ohhh berhubung saya sdg diet, jadi kita panggang dg meminimalisasi minyak.
-
-
-
-
-
Singang ikan tengiri Singang ikan tengiri
Menu hari ini singang(masakan khas Sumbawa) saya pakai ikan tengiri
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15932394
Komentar